テレビ番組のレシピ再現！
実際に作って紹介します(写真つき)
TBSテレビ「バナナマンの早起きせっかくグルメ」
(2025年8月10日放送)
せっかくそうめんのおかず2025
無限ピーマンにしらす。
ごま油の香りが食欲をそそります。
無限しらすピーマン・材料(3人分)
- ピーマン：6個
- しらす：30g
- 鶏がらスープの素：小さじ1
- ごま油：小さじ2
※分量は参考まで。お好みで調整してください
無限しらすピーマン・作り方
①ピーマンはヘタとタネを除き、千切りにする。
②沸騰したお湯に入れてサッとゆで、しらすを加えてすぐ火を止める。
③ザルに上げて水切りする。
④鶏がらスープの素で味つけして、ごま油をまわしかける。
⑤お皿に盛りつけて完成です。
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■ピーマンとしらすを一緒に湯がく
■ちょっと濃いめの味つけが合う
作ってみた感想
ごま油の風味とうま味が最高！
パリパリシャキシャキのピーマン、食感がとても良いです。
濃いめなのにあっさりな味つけがそうめんにピッタリ。
食欲のない夏などにもおいしく食べられそうです。
みなさんもぜひ作ってみてくださいね。
