【作ってみた】ギャル曽根さんの【ピーマンだけの青椒肉絲】作り方・レシピ

実際に作って詳しく紹介！(写真つき)

YouTube「ギャル曽根公式チャンネルごはんは残さず食べましょう」より
(2022年6月28日公開)
レシピ考案：タレントギャル曽根さん
ピーマンアレンジレシピ

ピーマンだけでおいしい！しっかりおかずになるおすすめの一品です。

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ピーマンだけの青椒肉絲・材料(2～3人分)

①ピーマンは半分に切ってタネを取り、縦方向の千切りにする。

②合わせ調味料を混ぜておく。

③フライパンにごま油をひき、中火でピーマンを炒める。

④お好みのやわらかさになったら、合わせ調味料を加えて炒める。

⑤全体に味が絡んだら火を止める。お皿に盛り付けて完成です。

少しに詰めて、水分を飛ばしても良いです。

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■ピーマンのみでシンプルに
「のみの方がおいしい」とギャル曽根さん。

■炒め加減はお好みで
ギャル曽根さんはやわらかめが好みだそうです。

オイスターソースの味が強め。確かにお肉が無くても十分おいしいです。

ピーマンの大量消費にもピッタリ！

お弁当にもおすすめの、しっかり味の一品でした。

ピーマンの大きさ等により、調味料の量を加減してみてください。

ぜひ作ってみてくださいね。