テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介!(写真つき)
フジテレビ「ノンストップ」
笠原将弘のおかず道場 笠原の眼
(2024年8月20日放送)
レシピ:恵比寿「賛否両論」笠原将弘さん

刻んだザーサイがアクセント!
人気のレシピを笠原さんがアレンジしました。
笠原流 無限ピーマン・材料(2人分)
- ピーマン:2個
- 塩昆布:5g
- ごま油:小さじ1
- ザーサイ(味つき):小さじ1
※粗みじん切りにしたもの
笠原流 無限ピーマン・作り方

①ピーマンはヘタとタネを除き、縦方向に細く切る。

②ザーサイは粗みじん切りにする。

②すべての材料を混ぜて完成です。


すぐに食べればシャキシャキ。
10分以上おくとしんなりします。
ポイント
■ピーマンは生のまま
■刻んだザーサイを加える
作ってみた感想
作りたてはピーマンがシャキシャキ!
ザーサイと塩昆布でうま味たっぷり。
混ぜるだけで簡単に作れる副菜。
作り置きにしても、しんなりしておいしいですね。

みなさんもぜひ作ってみてくださいね。