【作ってみた】笠原将弘さんの【笠原流無限ピーマン】作り方・レシピ

テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介！(写真つき)

フジテレビ「ノンストップ」
笠原将弘のおかず道場
(2024年8月20日放送)
レシピ：恵比寿「賛否両論」オーナーシェフ笠原将弘さん
プロならではの目線を伝授笠原の眼

刻んだザーサイがアクセント！
人気のレシピを笠原さんがアレンジしました。

笠原流無限ピーマン・材料(2人分)

①ピーマンはヘタとタネを除き、縦方向に細く切る。

②ザーサイは粗みじん切りにする。

②すべての材料を混ぜて完成です。

すぐに食べればシャキシャキ。

10分以上おくとしんなりします。

■ピーマンは生のまま

■刻んだザーサイを加える

作りたてはピーマンがシャキシャキ！

ザーサイと塩昆布でうま味たっぷり。

混ぜるだけで簡単に作れる副菜。

作り置きにしても、しんなりしておいしいですね。

みなさんもぜひ作ってみてくださいね。