簡単でおいしい人気のレシピを紹介

【作ってみた】世界一受けたい授業【ブロッコリーの肉巻き】作り方・レシピ

ブロッコリーの肉巻き世界一受けたい授業

テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介!(写真つき)

日本テレビ「世界一受けたい授業」
(2021年12月4日放送)
今食べるべき冬野菜の特集

ブロッコリーにお肉を巻いて。
シンプルな味つけがおいしい一品です。

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ブロッコリーの肉巻き・材料(2人分)

  • ブロッコリー:6切れ
  • 豚薄切り肉:6枚
  • オリーブオイル:小さじ2
  • 塩こしょう:お好みの量

ブロッコリーの肉巻き・作り方

①生のブロッコリーを食べやすく切り、豚薄切り肉で巻く。

②フライパンにオリーブオイルをひき、転がしながら焼く。

③豚肉に火が通り、焼き色がついたら塩こしょうをふる。器に盛りつけて完成です。

ポイント

生のブロッコリーにお肉を巻いて焼くだけ!

味つけはシンプルに塩こしょうで!

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作ってみた感想

ボリューム満点のブロッコリーの肉巻き

軽く火の通ったブロッコリーがコリコリした食感でおいしいです。

肉を巻くとひとまわり大きくなるので、食べやすいサイズで切ると良いです。
今回は少し大きめになり、食べ応え十分でした。

ぜひ参考にして作ってみてくださいね。

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