テレビ番組のレシピ再現！
実際に作って紹介します(写真あり)
フジテレビ「ノンストップ」
きょうのおしゃレシピ
(2022年2月9日放送)
チョコとナッツがゴロゴロ！
完成まで15分、トースターで焼けるお手軽レシピです。
簡単チョコスコーン・材料(4個分)
- ホットケーキミックス：90g
- ココアパウダー：10g
- プレーンヨーグルト：60g
- くるみ：30g
※今回はミックスナッツを使用 - チョコレート：20g
簡単チョコスコーン・作り方
①ナッツ、チョコレートは粗く刻む。
②ボウルにホットケーキミックス、ココアパウダーを入れて混ぜる。
③ヨーグルトを加えて混ぜ合わせる。
④ナッツ、チョコを加える。
⑤全体がまとまるまでよく混ぜる。
⑥4等分にしてオーブンシートにのせ、少し平たい丸い形にする。
油を少量つけたスプーンを使うとラクに成形できます。
⑦トースターで約12分、ふんわりふくらむまで焼いて完成です。
ポイント
■ホットケーキミックスで失敗無し
■焦げそうならアルミホイルをかぶせて焼く
作ってみた感想
ナッツがゴロゴロ、少し焦げたところがサクサクしておいしいです。
焼きたてはやわらかいスコーン。
冷めると固めのビスケットになりました。
チョコレートは2倍(40g)に増量してもおいしそうですよ。
みなさんもぜひ作ってみてくださいね。
