テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介！(写真つき)
フジテレビ「ノンストップ」
ずん飯尾のワリカツ飯！
(2021年12月2日放送)
レシピ：北海道・黒松内町のさつまいも農家さん
しっとり、ねっとり！
絶品の焼き芋の作り方伝授です。
ねっとり絶品焼き芋・材料(2本分)
- さつまいも：中2本
ねっとり絶品焼き芋・作り方
①洗ったさつまいもを、よく濡らしたキッチンペーパーで包む。
②その上からアルミホイルで包む。
③200度のトースターで45分～1時間ほどじっくり焼く。
さつまいもの太さによって時間を調整してください。
④竹串がスッと通るようになったら完成です。
ポイント
■さつまいもは二重に包む
濡らしてペーパーで包み、ホイルで巻いて蒸し焼きにします。
■1時間じっくり焼くと甘くなる
■魚焼きグリルで焼くのもおすすめ
中火～弱火で1時間。
一度にたくさん焼けます。
作ってみた感想
すごく甘い焼き芋ができました。
しっとり&ねっとり、とてもおいしく仕上がりました。
さつまいもが太い場合は、程良い大きさに切ってから焼いてもよいですね。
みなさんもぜひ作ってみてくださいね。
