テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介！(写真つき)
日本テレビ「沸騰ワード10」
伝説の家政婦志麻さん
(2024年3月8日放送)
レシピ：家政婦 タサン志麻さん
志麻さん春のパン祭り
フランスのピザ「ピサラディエール」を食パンで味わいます。
ピザラディエール・材料(2人分)
- 食パン：2枚
- たまねぎ：1個
塩：ひとつまみ
オリーブオイル：小さじ2 - 黒オリーブ：お好きな量
アンチョビ：2枚
ピザラディエール・作り方
①たまねぎは薄切りにする。
②フライパンに移して塩をふり、中火であめ色になるまで炒める。
フッ素加工のフライパンなら、油無しで炒めてOK。
③仕上げにオリーブオイルを混ぜて、火を止める。
④食パンにたっぷりのせて、輪切りにしたオリーブ、ちぎったアンチョビをちらす。
⑤230℃のオーブンで5分焼いて完成です。
今回はトースターで焼き目をつけました。
ポイント
■炒めたたまねぎにオリーブオイルを加える
パサついたたまねぎをしっとりさせます。
作ってみた感想
たまねぎの甘みとアンチョビの塩味が最高。
フランスのピザをトーストで再現しました。
チーズは使いませんがトロトロのたまねぎでうま味たっぷり。
冷めてもしっかりおいしいですよ。
ぜひみなさんも作ってみてくださいね。
