【作ってみた】新大久保で人気【唐揚げでヤンニョムチキン】作り方・レシピ
簡単でおいしい人気のレシピを紹介

【作ってみた】新大久保で人気【唐揚げでヤンニョムチキン】作り方・レシピ

ヤンニョムチキン ゼロイチ

テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介!(写真つき)

日本テレビ「ゼロイチ」
(2022年2月5日放送)
レシピ:美容家 IKKOさん

韓国料理店プングムの味を再現。
お子さんでも食べられる辛さの、野菜もおいしいチキンです。

IKKOさんのおすすめレシピ【まとめ】作り方はこちら!

唐揚げでヤンニョムチキン・材料(2~3人分)

  • 鶏の唐揚げ:8~10個
  • たまねぎ:1/4個
  • にんじん:1/4個
  • ピーマン:1個
  • ごま油:小さじ1
  • 糸唐辛子
  • (ヤンニョムだれ)
    豆板醤:小さじ1
    コチュジャン:小さじ1
    ケチャップ:大さじ2
    お酢:大さじ2
    砂糖:大さじ2
    おろしにんにく:小さじ2
    水あめ:大さじ1

唐揚げでヤンニョムチキン・作り方

①ヤンニョムだれの材料を混ぜておく。

②たまねぎ、にんじん、ピーマンを細切りにして、ごま油を熱したフライパンで炒める。

③野菜がしんなりしたら、温めた唐揚げ、ヤンニョムだれを加える。

④全体を炒め合わせたらお皿に盛る。お好みで糸唐辛子をのせて完成です。

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ポイント

ヤンニョムだれを作る
チャプチェの味つけにも重宝。
多めに作って冷蔵庫で保存すると便利です。

作り置きや市販の唐揚げでお手軽に

作ってみた感想

IKKOさんが通い詰めたというお店、人気の味を再現。

ヤンニョムだれは甘くて少し酸っぱくて、お子さんも食べられる程度の辛さ

細切りの野菜も加えて彩りも良い一品ですね。

本格的な韓国チキンが自宅で簡単に味わえました。

みなさんもぜひ作ってみてくださいね。

唐揚げのレシピ【5選】