【作ってみた】乳製品、卵不要【型抜きクッキー】作り方・レシピ
簡単でおいしい人気のレシピを紹介

【作ってみた】乳製品、卵不要【型抜きクッキー】作り方・レシピ

型抜きクッキー キユーピー3分クッキング

テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介!(写真つき)

日本テレビ「キユーピー3分クッキング」
(2023年8月26日放送)
レシピ考案:オーガニック料理教室代表 菅野のなさん
夏の親子クッキング

簡単でシンプル、おいしい!
扱いやすい生地なのでお子さんと楽しく作れますよ。

キユーピー3分クッキングのおすすめレシピ【まとめ】作り方はこちら!

型抜きクッキー・材料(3~4cmの抜き型 約15枚)

  • 小麦粉:60g

    白ごま:小さじ1

    メープルシロップ:小さじ2

    油:大さじ1.5
  • 水:小さじ1

型抜きクッキー・作り方(調理時間:約20分)

①小麦粉、白ごま、メープルシロップ、油をボウルに入れ、手で混ぜる。

指先でそぼろ状になるように混ぜ合わせます。

②水を加えてよく混ぜて、1つにまとめる。

③台にオーブンペーパーを敷き、約3mm厚さに生地をのばす。

④お好みの型で生地を抜き、オーブンペーパーを敷いた天板に並べる。

生地に型を押しつけたまま、少しずらすようにすると抜きやすい!

⑤残りの生地を1つにまるめて3mm厚さにのばし、さらに型を抜いていく。

最後は好きな形に手で整えます。

⑥180℃に予熱したオーブンで約15分焼く。

様子を見て焦げる前に取り出します。※今回の焼きは12分で。

⑦取り出したら網にのせ、しっかり冷まして完成です。

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ポイント

乳製品、卵を使わないヘルシークッキー
ごま、メープルシロップで風味豊か。

生地をのばすとき、フチが薄くならないようにする
薄い箇所は焦げやすくなります。

作ってみた感想

シンプルでヘルシーなクッキー。サクサクでおいしいです。

ごまが香ばしく、ほんのりメープルシロップが香ります。

打ち粉不要。生地がベタつくこともなく、お子さんでも楽しく作れるレシピです。

みなさんもぜひ作ってみてくださいね。

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