テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介!(写真つき)
日本テレビ「ヒルナンデス!」
(2022年8月31日放送)
レシピ:アイデア料理研究家 makoさん

なんと麦茶の茶葉は食べられます。
香りの良いクッキーが焼けますよ。
麦茶のでがらしクッキー・材料(約15枚分)
- 麦茶(パック)の出がらし:1袋分
※麦茶を作り終えた茶葉を使います - ホットケーキミックス:150g
- バター:40g
- 牛乳:大さじ2
麦茶のでがらしクッキー・作り方

①ホットケーキミックスとバターをよく混ぜ合わせる。麦茶パックは水気を絞っておく。

②パックをあけて茶葉を出し、①に加える。

③牛乳を加え、全体がなじむように混ぜる。

④食べやすい大きさに成形して、オーブントースターで10分ほど焼く。


途中で焦げそうになり、アルミホイルをかぶせました。

④粗熱を取って完成です。
【広告】家政婦マコのヒルナンデス!魔法のテクニック (美人開花シリーズ) [ mako(アイデア料理研究家) ]ポイント
■ホットケーキミックスで簡単
バターを加えて風味を出します。
■麦茶の茶葉でやさしい味わい
紅茶の茶葉入りクッキー風に仕上がります。
■でがらしを使ってSGDs
ミネラル、食物繊維も入っていて、捨てるのはもったいないです。
作ってみた感想
バターのきいたおいしいクッキー。
麦茶のほのかな香りがあり、見た目も味も気にならずに食べられます。
トースターで簡単に焼けるのも嬉しい。
麦茶パックで食器を予洗いすることはありましたが、食べられるのには驚きでした。

みなさんもぜひ作ってみてくださいね。