テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介！(写真つき)
日本テレビ「ヒルナンデス！」
(2022年8月31日放送)
レシピ：アイデア料理研究家 makoさん
なんと麦茶の茶葉は食べられます。
香りの良いクッキーが焼けますよ。
麦茶のでがらしクッキー・材料(約15枚分)
- 麦茶(パック)の出がらし：1袋分
※麦茶を作り終えた茶葉を使います - ホットケーキミックス：150g
- バター：40g
- 牛乳：大さじ2
麦茶のでがらしクッキー・作り方
①ホットケーキミックスとバターをよく混ぜ合わせる。麦茶パックは水気を絞っておく。
②パックをあけて茶葉を出し、①に加える。
③牛乳を加え、全体がなじむように混ぜる。
④食べやすい大きさに成形して、オーブントースターで10分ほど焼く。
途中で焦げそうになり、アルミホイルをかぶせました。
④粗熱を取って完成です。
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■ホットケーキミックスで簡単
バターを加えて風味を出します。
■麦茶の茶葉でやさしい味わい
紅茶の茶葉入りクッキー風に仕上がります。
■でがらしを使ってSGDs
ミネラル、食物繊維も入っていて、捨てるのはもったいないです。
作ってみた感想
バターのきいたおいしいクッキー。
麦茶のほのかな香りがあり、見た目も味も気にならずに食べられます。
トースターで簡単に焼けるのも嬉しい。
麦茶パックで食器を予洗いすることはありましたが、食べられるのには驚きでした。
みなさんもぜひ作ってみてくださいね。
