簡単でおいしい人気のレシピを紹介

【作ってみた】ロバート馬場さんの【鮭マヨアボカドココット】作り方・レシピ

鮭マヨアボカドココット ラヴィット!

テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介!(写真つき)

TBSテレビ「ラヴィット!」
(2022年1月31日放送)
レシピ考案:料理研究家 ロバート馬場さん

鮭フレークで作るおつまみ。
エリンギのコリコリ感がおいしいです。

アボカドを使ったおすすめレシピ【まとめ】作り方はこちら!

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鮭マヨアボカドココット・材料(2個分)

  • アボカド:1個
  • エリンギ:1/2本くらい

    鮭フレーク:大さじ2

    マヨネーズ:大さじ3

    黒こしょう:少々
  • (仕上げ用)

    パセリ

鮭マヨアボカドココット・作り方(調理時間:約10分)

①アボカドは半分に切り、タネを取り除く。エリンギはみじん切りにする。

②エリンギ、鮭フレーク、マヨネーズ、こしょうを混ぜ合わせる。

③アボカドを器にして②をのせ、230℃のオーブンで7分間焼く。

④焼き目がついたら取り出し、パセリをふって完成です。

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ポイント

鮭フレークでお手軽に

エリンギのコリッとした食感をプラス

アボカドを食べられる器にする

作ってみた感想

「ココット」は小型で円形の耐熱容器のこと。

アボカドをココットに見立て、鮭フレークを詰め込みました。

エリンギの食感と風味がきいていておいしい一品に。

おつまみにもぴったりですね。

みなさんもぜひ作ってみてください。

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