テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介！(写真つき)
TBSテレビ「ラヴィット」
(2023年1月10日 放送)
レシピ：タレントおいでやすこが こがけんさん
キムチ鍋の素 絶品アレンジ
市販の鍋の素で簡単料理。
エバラ「プチッと鍋」で作ります。
キムチアラビアータ・材料(1人分)
- キムチ鍋の素(濃縮タイプ)：大さじ4
※今回はプチッと鍋キムチを1個 - トマト缶(ピューレ)：200g
- 黒こしょう：少々
- ベーコン：50g
- にんにくみじん切り：1片分
- オリーブオイル：大さじ2
- スパゲティ(1.6mm)：100g
- パセリ
キムチアラビアータ・作り方
①フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにく、食べやすく切ったベーコンを炒める。
②キムチ鍋の素、トマト缶を加えて煮つめ、黒こしょうを加えて火を止める。
酸味が強かったので、砂糖少々を加えました。
③スパゲティを表示の通りにゆでる。
④②のソースを温め、湯切りしたスパゲティを加えて絡める。
⑤お皿に盛り、パセリをかけたら完成です。
ポイント
■キムチ鍋の素とトマトピューレでソースを
■今回は「プチッと鍋」1個で手軽に
お好みで味の調整をしてみてください。
作ってみた感想
ピリッと辛くておいしいパスタ。
トマトの酸味も良い感じです。
キムチ鍋の素でパスタを作る発想がすごいですね。
今回はプチッと鍋で作ってみましたが、3～4人前の濃縮タイプの素でお鍋をする際に、少量残しておいても良さそうです。
みなさんもぜひ作ってみてくださいね。
