簡単でおいしい人気のレシピを紹介

【作ってみた】相葉マナブ【さつまいもと塩昆布の炊き込みご飯】作り方・レシピ

さつまいもと塩昆布の炊き込みご飯 その他

テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介!(写真つき)

テレビ朝日「相葉マナブ」
(2022年11月6日放送)
千葉県木更津市 さつまいも特集

さつまいもとバターは相性抜群!
炊飯器で作ってみました。

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さつまいもと塩昆布の炊き込みご飯・材料(4人分)

  • さつまいも:小1本(200g)
  • 米:2合

    水:2合の目盛まで

    酒:大さじ1
  • 塩昆布:15g
  • (仕上げ用)

    バター、黒こしょう

さつまいもと塩昆布の炊き込みご飯・作り方(調理時間:約60分)

①米は洗って30分ほど浸水させ、ザルにあげておく。

②さつまいもは皮ごと1cm角に切り、水にさらす。

③炊飯器に米、水、酒、さつまいも、塩昆布を入れる。通常モードで炊飯する。

④炊き上がったらサックリ混ぜ合わせ、器に盛る。

⑤お好みの量のバターをのせ、黒こしょうをふったら完成です。

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ポイント

塩昆布で味つけいらず!
調味料を入れなくても十分おいしいです。

作ってみた感想

昆布が良い香り!
塩昆布だけでもしっかり味がつき、おこげもできました。

バターと黒こしょうが良く合います。

さつまいもがホクホクでとってもおいしかったです。

ぜひ作ってみてくださいね。

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