テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介!(写真つき)
テレビ朝日「相葉マナブ」
(2022年11月6日放送)
千葉県木更津市 さつまいも特集
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さつまいもとバターは相性抜群!
炊飯器で作ってみました。
さつまいもと塩昆布の炊き込みご飯・材料(4人分)
- さつまいも:小1本(200g)
- 米:2合
水:2合の目盛まで
酒:大さじ1 - 塩昆布:15g
- (仕上げ用)
バター、黒こしょう
さつまいもと塩昆布の炊き込みご飯・作り方(調理時間:約60分)
![](https://fukufoods.com/wp-content/uploads/2022/11/お米.jpg)
①米は洗って30分ほど浸水させ、ザルにあげておく。
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②さつまいもは皮ごと1cm角に切り、水にさらす。
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③炊飯器に米、水、酒、さつまいも、塩昆布を入れる。通常モードで炊飯する。
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④炊き上がったらサックリ混ぜ合わせ、器に盛る。
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⑤お好みの量のバターをのせ、黒こしょうをふったら完成です。
ポイント
塩昆布で味つけいらず!
調味料を入れなくても十分おいしいです。
作ってみた感想
昆布が良い香り!
塩昆布だけでもしっかり味がつき、おこげもできました。
バターと黒こしょうが良く合います。
さつまいもがホクホクでとってもおいしかったです。
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ぜひ作ってみてくださいね。
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