吾妻食品「うまくて生姜ねぇ!!」 646円 (240g)
刻んだ生姜に、しょうゆなどの調味料を加えたビン詰。
話題の商品で「簡単豚の生姜焼き」を作ってみました。
調味料は一切不要です！
豚の生姜焼き・材料(1人分)
- 豚ロース薄切り肉など：150g
(下味用)
うまくて生姜ねぇ：大さじ1 - たまねぎ：1/4個
- サラダ油：小さじ2
- (炒め用)
うまくて生姜ねぇ：大さじ1
豚の生姜焼き・作り方
①豚肉にうまくて生姜ねぇ(下味用)をもみ込み、5分ほど置く。
②油を熱したフライパンで焼く。色が変わったら、くし切りのたまねぎ、うまくて生姜ねぇ(炒め用)を加える。
③しっかり混ぜながら炒め、全体に味がなじんだら完成です。
お皿に盛りつけて、さらに生姜ねぇをトッピングしてもOK！
ポイント
■味つけは、うまくて生姜ねぇだけ
濃い味が好きな方、汁も多めに加えてください。
■豚肉に下味をつける
お肉がやわらかくなる効果もあります。
■炒める時にも加える
■豚肉はお好みの部位で
まとめ
「うまくて生姜ねぇ!!」だけで味つけ。
その他の調味料を加えなくても、しっかりおいしい仕上がりです。
さらに「追い生姜ねぇ」するのもおすすめ。
ぜひ作ってみてくださいね。
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