吾妻食品「うまくて生姜ねぇ!!」 646円 (240g)
刻んだ生姜に、しょうゆなどの調味料を加えたビン詰。

話題の商品で「簡単豚の生姜焼き」を作ってみました。

調味料は一切不要です!
豚の生姜焼き・材料(1人分)
- 豚ロース薄切り肉など:150g
(下味用)
うまくて生姜ねぇ:大さじ1 - たまねぎ:1/4個
- サラダ油:小さじ2
- (炒め用)
うまくて生姜ねぇ:大さじ1
豚の生姜焼き・作り方

①豚肉にうまくて生姜ねぇ(下味用)をもみ込み、5分ほど置く。

②油を熱したフライパンで焼く。色が変わったら、くし切りのたまねぎ、うまくて生姜ねぇ(炒め用)を加える。

③しっかり混ぜながら炒め、全体に味がなじんだら完成です。

お皿に盛りつけて、さらに生姜ねぇをトッピングしてもOK!
ポイント
■味つけは、うまくて生姜ねぇだけ
濃い味が好きな方、汁も多めに加えてください。
■豚肉に下味をつける
お肉がやわらかくなる効果もあります。
■炒める時にも加える
■豚肉はお好みの部位で
まとめ
「うまくて生姜ねぇ!!」だけで味つけ。
その他の調味料を加えなくても、しっかりおいしい仕上がりです。
さらに「追い生姜ねぇ」するのもおすすめ。

みなさんもぜひ作ってみてくださいね。