吾妻食品「うまくて生姜ねぇ!!」 646円 (240g)
刻んだ生姜に、しょうゆなどの調味料を加えたビン詰。
話題の商品で「簡単なすの生姜焼き」を作ってみました。
炒めるときに使って、さらに最後にもトッピング！
うまくて生姜ねぇ その他のレシピ8品【まとめ】作り方はこちら！
なすの生姜焼き・材料(1人分)
- なす：1本
- サラダ油：小さじ2
- うまくて生姜ねぇ：小さじ2
- (仕上げ用)
うまくて生姜ねぇ：小さじ1
なすの生姜焼き・作り方
①なすは縦半分に切り、1cmほどの厚さに切る。
②フライパンに油を熱して、なすの両面を2～3分焼き、うまくて生姜ねぇを加える。
③全体を混ぜ合わせたら火を止める。
④お皿に盛り、うまくて生姜ねぇをふりかけて完成です。
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■なすは薄めに切ると良い
■高温の油で炒める。
温度が低いと、なすが油を吸い込んでしまいます。
■仕上げにうまくて生姜ねぇをかける
作ってみた感想
なすを油で炒め、うまくて生姜ねぇで味つけ。
簡単にできておいしいです。
さっぱりした生姜で、おつまみにピッタリですよ。
みなさんもぜひ作ってみてくださいね。
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