テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介!(写真つき)
日本テレビ「キューピー3分クッキング」
(2022年10月15日放送)
レシピ考案:料理家・管理栄養士 新谷友里江さん

フライパンで作る、大人の焼きおにぎりです。
山椒ネギみそ焼きおにぎり・材料(4個分)
- 温かいごはん:350g
水:少々
塩:少々
※おにぎりを握る用 - ごま油:小さじ1.5
- (山椒ネギみその材料)
長ネギ(白い部分):10cm
みそ:大さじ2
みりん:小さじ2
砂糖:小さじ1
粉山椒:小さじ1/2
山椒ネギみそ焼きおにぎり・作り方(調理時間:約10分)
(山椒ネギみそを作る)
①長ネギは小口切りにする。

②ボウルに山椒ネギみその材料を入れて混ぜておく。

(おにぎりを握る)
③手のひらに水と塩をつけ、三角形のおにぎりを4個握る。

(焼く)
④フライパンにごま油を熱し、おにぎりの全面に焼き色がつくように焼く。


側面もサッと焼くと良い。

⑤おにぎりの上面に②のみそを塗る。火を止めて裏返して、余熱で10秒ほど焼く。

⑥お皿に取り出して完成です!
ポイント
山椒たっぷりでピリッとおいしい!
みそを塗ったら火を止める!
余熱でサッと香ばしく焼きます。
作ってみた感想
みそが焼けて香ばしい。
ネギと山椒の辛さが抜群のおいしさです。
甘辛みそで作る焼きおにぎりも好きですが、この味はお店レベル。
特に焼きたては最高でした。

ぜひ作ってみてくださいね!
本日紹介↓焼きおにぎりもう一品!
準備中です
こちらも↓おすすめ!

DAIGOも台所 アウトドアで【焼きおにぎり】作り方・レシピ
テレビ朝日「DAIGOも台所」(2022年9月14日放送)レシピ考案:辻調理師専門学校講師 長谷川晃さんワンランク上の焼きおにぎり。アウトドアでもおいしく作れます!焼き...

家事ヤロウ 梅&かつおの【カレー焼きおにぎり】作り方・レシピ
テレビ朝日「家事ヤロウ!!!」(2021年11月30日放送)レシピ考案:元NHKアナウンサー 内藤裕子さん新たなカレーの食べ方、伝授します。カレー焼きおにぎり・材料(2...