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【作ってみた】3分クッキング【ピザ風焼きおにぎり】作り方・レシピ

ピザ風焼きおにぎりキューピー3分クッキング

テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介!(写真つき)

日本テレビ「キューピー3分クッキング」
(2022年10月15日放送)
レシピ考案:料理家・管理栄養士 新谷友里江さん

コーンとケチャップを混ぜこみ、お子さんも大好きな味に!

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ピザ風焼きおにぎり・材料(4個分)

  • (ケチャップごはん)

    温かいごはん:400g

    コーン:50g

    ケチャップ:大さじ6

    塩:ひとつまみ
  • (お好みの具材)

    ピーマン:1個
    ウインナー:2本
    ミニトマト:4個など
  • ピザ用チーズ:40g

ピザ風焼きおにぎり・作り方(調理時間:約25分)

①ピーマン、ウインナー、ミニトマトを5mm程度の厚さの輪切りにする。

今回は赤パプリカを1cm角に切って加えます。

②ボウルにケチャップごはんの材料を入れて混ぜ合わせる。

③ラップを使い、ケチャップごはん1/4量で円形のおにぎりを握る。台に置き、平らに形を整える。

おすすめの大きさは、
直径8cm、厚さ2cmくらい。

④アルミホイルに薄く油(分量外)を塗り、円形のおにぎりを並べ、トースターで7~8分焼く。(※今回はオーブンペーパーを使用)

⑤表面が固まったら裏返しにして、切った具材、ピザ用チーズをトッピングする。

⑥トースターで5分ほど焼いたら完成です!

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ポイント

おにぎりは2回焼く!
1回目は表面を固めるため。
トッピングして2回目を焼く。

シリコン樹脂加工のアルミホイルは便利!
油をひかなくてもくっつかない。

作ってみた感想

まるでピザのような焼きおにぎり。
かわいくておいしいので、子供たちも気に入ってくれそうです。

ベーコン、ハムなど、お好きな具材をのせて楽しく作れます。

2枚の焼きおにぎりを合わせ、ライスバーガー風にして食べるのもおすすめです。

ぜひ参考にしてみてください。

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