レシピ再現！
実際に作って紹介します(写真つき)
YouTube「ギャル曽根公式チャンネル ごはんは残さず食べましょう」より
(2022年1月21日公開)
レシピ：タレント ギャル曽根さん
栄養たっぷり！
ほろ苦い小松菜がおいしいです。
小松菜のにんにく炒め・材料(2人分)
- 小松菜：1束
- サラダ油：大さじ1
- にんにくみじん切り：1～2片分
- 塩：ふたつまみ
- 鶏がらスープの素：少々
小松菜のにんにく炒め・作り方
①小松菜は4cmの長さにざく切りにする。
②フライパンに油、にんにくを入れて炒め、香りが出たら小松菜を加えて炒める。
③しんなりしたら塩、鶏がらスープの素を加えて炒め、一度味見をしてみる。
④物りない時は鶏ガラスープの素を少々加えて味をととのえる。全体がなじんだら火を止める。
⑤お皿に盛りつけて完成です。
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■空心菜炒めのイメージで
■サッと炒めてシャキッと食感
作ってみた感想
にんにくが効いています。
ほろ苦い小松菜、おいしいですね。
これはパパッと作れるし、シャキシャキ感が最高の一品でした。
みなさんもぜひ作ってみてくださいね。
