【作ってみた】ギャル曽根さんの【きゅうりの豚しゃぶ巻き】作り方・レシピ

実際に作って詳しく紹介！(写真つき)

YouTube 「ギャル曽根公式チャンネルごはんは残さず食べましょう」より
(2022年7月8日公開)
レシピ考案：タレントギャル曽根さん
きゅうりアレンジレシピ

四川料理、ウンパイロウ(雲白肉)風のタレがおいしいです。

きゅうりの豚しゃぶ巻き・材料(2～3人分)

①きゅうりは千切りにしておく。(スライサーを使うとラク)

②しょうが、にんにくはみじん切りに。ネギは粗みじん切りにする。タレの材料を混ぜておく。

③豚バラ肉はサッとゆで、ザルに上げて水気を切る。

④豚バラ肉の粗熱が取れたら、きゅうりの千切りを巻いていく。

長い豚肉は半分に切っても良いです。

⑤お皿に並べて盛りつけ、タレをそえたら完成です。

ウンパイロウのようなタレ！
豚肉ときゅうりの前菜風
山椒を加えて味変もおすすめ。

甜麺醤でタレにコクを出す！
深みのある味になる。

ごま油+ぽん酢ダレもおすすめ！

さっぱりしておいしい！
豚しゃぶときゅうり合いますね。

お店のような一品が簡単に作れました。
タレの味も最高でした。

ぜひ作ってみてくださいね。

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