テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介！(写真つき)
テレビ朝日「家事ヤロウ!!!」
(2022年6月21日放送)
2022上半期 10大バズり飯
チーズがビヨーン！
さけるチーズで最高のおつまみを作ります。
さけるチーズフライ・材料(4本分)
- さけるチーズ：4本
- (衣の材料)
小麦粉：大さじ1
溶き卵：1個
パン粉：1カップ弱 - 揚げ油
- チャップ
さけるチーズフライ・作り方
①さけるチーズに小麦粉をつける。
卵がよくつくように、余分な粉は落とします。
②溶き卵をつけ、パン粉をまぶす。
③フライパンの底から1cmほどの油を熱する。片面約1分ずつ、きつね色になるまで揚げ焼きする。
チーズが溶け出さないうちに、高温でサッと揚げます。
⑤色よく揚がったら油を切り、お皿に盛りつけて完成です。
お好みでケチャップをつけてどうぞ。
ポイント
■パン粉をつけて揚げるとサクサク
高温でサッと揚げます。
■アツアツをめしあがれ
チーズが驚くほど伸びておいしいです。
作ってみた感想
揚げたてはアツアツでカリカリ！
ビヨーンとチーズが30cmほど伸びました。
チーズの塩分だけで十分おいしいです。
おつまみに最高の一品になりました。
みなさんもぜひ作ってみてくださいね。
