テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介!(写真つき)
NHK「あさイチ」
(2022年4月6日放送)
レシピ:オートミール研究家 これぞうさん
朝食におすすめオートミール。
クリーミーで濃厚、おいしいですよ。
オートミールのカルボオムライス・材料(1人分)
- (オートミールごはん)
オートミール:30g
※今回はロールドオーツとクイックオーツ15gずつ
水:50ml - (A)
豆乳:50ml
粉チーズ:小さじ1/2
顆粒コンソメ:小さじ1/2
ラカント:小さじ1/2
黒こしょう:お好みで - スライスチーズ:1枚
- 卵:1個
- (仕上げ用)
ケチャップ、パセリ
オートミールのカルボオムライス・作り方(調理時間:約7分)
①耐熱容器にオートミール2種類を入れ、水を回しかける。
②電子レンジ500wで1分間加熱する。(600wなら50秒)
③熱いうちに箸でよくほぐす。
オートミールごはんが完成!
④オートミールごはんに(A)を入れて混ぜ合わせる。
⑤スライスチーズをのせ、溶き卵をかける。電子レンジ500wで1分間加熱。(600wなら50秒加熱)
⑥ 一度取り出して、表面の卵を軽く混ぜる。さらに500wで1分間加熱する。(600wなら50秒加熱)
⑦ケチャップ、パセリをかけて完成です。
ポイント
■最初にオートミールでごはんを作る
■オートミールは2種類使うのがおすすめ
ロールドオーツは大粒
クイックオーツは砕いたもの。
■オムライスは2回に分けてレンチンする
卵とチーズがトロッとやわらかく仕上がります。
まとめ
オートミールとは思えないおいしさ!
トロトロ卵とチーズで最高です。
ちょっと量が少なめですが、お腹で膨らむオートミールは30g程度が1食分です。
ぜひ参考にして作ってみてくださいね。
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