テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介！(写真つき)
NHK「あしたも晴れ！人生レシピ」
(2024年3月29日放送)
レシピ：料理研究家 島本美由紀さん
調味料活用術
冷蔵庫にたまりがちな納豆のたれ。卵2個に1袋がベストです。
だし巻き卵・材料(1人分)
- 卵：2個
- 納豆のたれ：1袋
- 油：少々
だし巻き卵・作り方
①卵に納豆のタレを入れ、よくかき混ぜる。
②卵焼き用のフライパンに油を熱し、いつもの要領で焼き上げる。
③食べやすく切り分けて完成です。
ポイント
■納豆のたれで味はバッチリ
砂糖、塩、しょうゆ、酒、お出汁などが入っているので、これだけで味がきまります。
作ってみた感想
ダシがきいていて上品な味わい。
納豆のたれだけでしっかりおいしく作れました。
調味料をいくつも入れなくて済むのでラク。
たれが残っていたら使わないと損ですね。
みなさんもぜひ作ってみてくださいね。
