【作ってみた】そうめんのおかず【大葉のたまごつけ焼き】作り方・レシピ
簡単でおいしい人気のレシピを紹介

【作ってみた】そうめんのおかず【大葉のたまごつけ焼き】作り方・レシピ

大葉の玉子つけ焼き バナナマンせっかくグルメ

テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介(写真つき)

TBSテレビ「バナナマンの早起きせっかくグルメ」
(2021年8月15日放送)
せっかくそうめんのおかず2021

バナナマン日村さん絶賛!
そうめんがすすむ、おすすめのおかずです。

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大葉のたまごつけ焼き・材料(1~2人分)

  • 卵:2個
  • ごま油:大さじ2
  • 大葉:大4枚
    ※今回は小6枚で作ります

大葉のたまごつけ焼き・作り方

①卵は割りほぐす。

②大きめのフライパンにごま油を熱し、卵を流し入れて大きく広げる。

③上面が乾かないうちに大葉をのせる。裏返して両面を焼く。

④しっかり焼けたらお皿に盛りつける。

④キッチンバサミで食べやすく切って完成です。

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ポイント

たっぷりのごま油で薄焼き卵を作る

調味料は不要
ごま油の風味で十分おいしいです。

作ってみた感想

黄色と緑が色あざやか、大葉がかわいらしい一品。

味つけは無しですが、ごま油と大葉の風味でとてもおいしいです。

そうめんのつゆをつけて食べても良いですね。

みなさんもぜひ作ってみてくださいね。

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