テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介！(写真つき)
TBSテレビ「バナナマンの早起きせっかくグルメ」
(2021年8月15日放送)
せっかくそうめんのおかず2021
バナナマン日村さん絶賛！
そうめんがすすむ、おすすめのおかずです。
大葉の玉子つけ焼き・材料(1～2人分)
- 卵：2個
- ごま油：大さじ2
- 大葉：大4枚
※今回は小6枚で作ります
大葉の玉子つけ焼き・作り方(調理時間：約4分)
①卵は割りほぐす。
②大きめのフライパンにごま油を熱し、卵を流し入れて大きく広げる。
③上面が乾かないうちに大葉をのせる。裏返して両面を焼く。
④しっかり焼けたらお皿に盛りつける。
④キッチンバサミで食べやすく切って完成です。
ポイント
■たっぷりのごま油で薄焼き卵を作る
■調味料は不要
ごま油の風味で十分おいしいです。
作ってみた感想
黄色と緑が色あざやか、大葉がかわいらしい一品。
味つけは無しですが、ごま油と大葉の風味でとてもおいしいです。
そうめんのつゆをつけて食べても良いですね。
みなさんもぜひ作ってみてくださいね。
