テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介！(写真つき)
TBSテレビ「バナナマンの早起きせっかくグルメ」
(2021年8月15日放送)
せっかくそうめんのおかず2021
「ウマイ！しゃれてるね」と日村勇紀さん大絶賛。
そうめんが進むおかずです。
大葉の玉子つけ焼き・材料(1～2人分)
- 卵：2個
- ごま油：大さじ2くらい
- 大葉：大4枚
※今回は小6枚で作ります
大葉の玉子つけ焼き・作り方(調理時間：約分)
①卵は割りほぐしておく。
②大きめのフライパンに油をひき、卵を流し入れて大きく広げる。
③上面が乾かないうちに大葉をのせる。裏返して両面を焼く。
④しっかり焼けたらお皿に盛りつける。
④キッチンバサミで食べやすく切ったら完成です！
ポイント
たっぷりのごま油で卵を焼く！
薄く焼いた卵が、細いそうめんによく合う。
調味料要らず！
ごま油の風味でおいしいです。
作ってみた感想
ごま油で焼いた薄焼き卵。
大葉が見た目にもかわいいです。
味つけは無しですが、ごま油と大葉の風味でおいしい！
そうめんのつゆをつけて食べても良いですね。
ぜひ作ってみてくださいね！
その他↓そうめんのおかず
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