【作ってみた】相葉マナブ【みかんサンド】作り方・レシピ

テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介！(写真つき)

テレビ朝日「相葉マナブ」
(2022年2月20日放送)
神奈川県小田原のみかん特集

農家の奥様直伝！
相葉さんが作っていたフルーツサンドです。

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みかんサンド・材料(1～2人分)

①みかんは皮をむく。食パンを用意する。

パン耳が無い方が好みなので切りました。

②ボウルに生クリーム、砂糖を入れてトロッとするまで泡立てる。

③室温に戻しておいたクリームチーズを加え、しっかり角が立つまで泡立てる。

④ラップを広げて食パンをのせる。クリームをたっぷり塗ってみかんを並べる。

お好みでジャムや他のフルーツをのせてもOK！

⑤上からもクリームをたっぷりのせて食パンではさみ、ラップで包む。

⑥切り口がわかるように、印をしておく。

⑦冷蔵庫で1時間ほど冷やしてから、包丁で切って完成です！

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ホイップにクリームチーズを入れる！
仕上がりが崩れにくい。

たっぷりクリームできれいな切り口に！
みかんの厚みの分、たっぷりはさむと良い。

マジックで印をつける！
切る方向を間違えないように。

クリームチーズの入ったホイップクリーム。
みかんの酸味とクリームチーズが合っていておいしいです。

みかんは小さめのもので作ると、お子さんにも食べやすいです。

今回、マーマレードジャムを加えたので、生クリームの砂糖は控えめにしました。

みなさんも作ってみてくださいね。

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