TBSテレビ「サタデープラス」
(2022年2月19日放送)
お父さんでもパパッと作れる簡単料理
関ジャニ∞ 丸山隆平さんが実際に作って紹介
冷凍うどんで簡単！
大根おろしと塩昆布がみそ味とよく合います。
みそうどん・材料(1人分)
- 冷凍うどん：1玉
- みそ：小さじ1
- 刻みネギ：ひとつまみ
- 大根おろし：大さじ1～2
- 塩昆布：ひとつまみ
- 卵黄：1個分
みそうどん・作り方
①冷凍うどんは袋の表記どおりに温める。
②器に、みそ、刻みネギ、大根おろしを入れて混ぜる。
③温まったうどんを加えて混ぜ合わせる。
④塩昆布をちらし、卵黄をトッピングしたら完成です。
よく混ぜてめしあがれ！
ポイント
■みそと大根おろしを合わせる
■丸山さん流は塩昆布をのせて
かつお節をのせるのもおすすめです。
作ってみた感想
釜玉うどんにみそを合わせたような、おいしいうどん。
大根おろしとみそがよく合います。
塩昆布がアクセント！食感がとてもおいしいです。
みなさんも作ってみてくださいね。
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