【作ってみた】バゲット【ペペもやし】作り方・レシピ

日本テレビ「バゲット」
(2022年1月27日放送)
レシピ監修：料理研究家フードコーディネーター木田マリさん

家計にやさしい節約食材！

簡単おいしいアレンジレシピです。

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ペペもやし・材料(1～2人分)

①フライパンにオリーブオイルを熱して、薄切りにんにくを香りが立つまで炒める。

②火加減を強火にして、もやし、唐辛子を加えて1分ほど手早く炒める。

③もやしに火が通ったら、コンソメ、塩をふり、サッと混ぜ合わせて火を止める。

④お皿に盛りつけて、黒こしょうをふってめしあがれ！

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もやしを加えたら、手早く仕上げる！
強火で一気に炒めると水っぽくならない。

もやしに火が通ってから味つけ！
生のうちに塩分を加えると、どんどん水気が出てくる。

炒めるだけで激うま！
唐辛子し黒こしょうがピリッとしておいしいです。

ヘルシーなので、おつまみにおすすめ！
たった5分で作れて嬉しいです。

みなさんも作ってみてくださいね。

その他↓紹介されたもやしレシピ

【作ってみた】バゲット【ベビースターもやし】作り方・レシピ