テレビ番組のレシピ再現！
実際に作って紹介します(写真あり)
日本テレビ「バゲット」
(2022年1月27日放送)
レシピ：料理研究家 木田マリさん
たったの10分で完成！
もやしで簡単ヘルシーカレーです。
もやしカレー・材料(2人分)
- もやし：1袋(200g)
- たまねぎ：1/2個(100g)
- 豚ひき肉：150g
- にんにくみじん切り：1片分
- サラダ油：大さじ1/2
- カレールー：2人前
※フレーク状がおすすめ - 水：300～400ml
もやしカレー・作り方
①フライパンに油、にんにくを入れ中火で炒める。
②たまねぎの薄切りを加え、しんなりするまで炒める。
③ひき肉を加えてほぐしながら炒め、肉の色が変わってきたら水を加える。
④フタして5分間煮て、もやしとルーを加える。
今回はいつものカレールーを包丁で薄切りにしました。
⑤2分ほど煮込んで完成です。
ごはんにかけてめしあがれ。
ポイント
■フレーク状のルーで時短
■もやしは最後に加えてシャキシャキに
作ってみた感想
サッと炒めてあっという間に完成。
もやしのシャキシャキ食感がおいしいカレーです。
安上がりでヘルシー、お財布もお腹も満足できますね。
みなさんもぜひ作ってみてくださいね。
