日本テレビ「バゲット」
(2022年1月27日放送)
レシピ監修:料理研究家 フードコーディネーター 木田マリさん
節約食材「もやし」
おかしと合わせた、簡単レシピです。
明太マヨネーズのお餅ピザ・材料(1~2人分)
- もやし:1袋(200g)
- ベビースターラーメン:お好みの量
※チキン味を使用 - ごまドレッシング:大さじ2
ベビースターもやし・作り方(調理時間:約5分)
①もやしは水洗いして水気を切っておく。
②耐熱容器にモヤシを入れ、ふんわりラップをかける。
③電子レンジ500wで3分間加熱する。(600wなら2分半)
④もやしがしんなりしたら、容器の底にたまった水を捨てて、ごまドレッシングを混ぜ合わせる。
⑤お皿に盛りつけて、お好みの量のベビースターをトッピングする。混ぜながらめしあがれ!
ポイント
もやしから出た水は捨てる!
ドレッシングを和えた時、水っぽいと味がぼやける。
おやつ感覚で食べられる!
お子さんも大好きな味。
おつまみにもピッタリ!
作ってみた感想
あっという間に完成!
ベビースターたっぷりで、おつまみにも良さそうです。
木田さんによると、ドレッシングを変えると味のバラエティーが広がるとのこと。
ノンオイル和風ドレッシングもおすすめ!
お好みで試してみてください!
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