簡単でおいしい人気のレシピを紹介

ZIP!オリーブオイルで【イタリア風塩ラーメン】作り方・レシピ

ZIP!

日本テレビ「ZIP!」
(2023年1月5日放送)
レシピ考案:麻布十番 ピアットスズキ 鈴木弥平さん
人気袋麺プラスワンレシピ

サンヨー食品さんのお墨付き!
ミシュランシェフの絶品アレンジです。

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イタリア風塩ラーメン・材料(1人分)

  • サッポロ一番塩ラーメン:1袋

    お湯:500ml
  • オリーブオイル:大さじ2
  • (あれば)

    イタリアンパセリ、ミニトマト

イタリア風塩ラーメン・作り方(調理時間:約4分)

①鍋にお湯を沸かし、麺をほぐさずに2分半ゆでる。

いつもより短めに、麺をほぐさずゆでる!

②軽くほぐして火を止め、付属の粉末スープを混ぜる。

③器に盛り、付属のきりごまをかける。

④オリーブオイルを回しかけて完成です。

イタリアンパセリ、輪切りのミニトマトを飾るとおしゃれ!

ポイント

麺をすぐほぐさない
でんぷん質が崩れ食感が失われる。

いつもより短めにゆでてアルデンテに

オリーブオイルでイタリアンに変身

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まとめ

こちらはサンヨー食品さんのお墨付きレシピ。

おしゃれで特別なおいしさ。
オイルリッチで贅沢な味わいです。

アルデンテで最高のゆであがり。
麺の食感もさらに良くなりました。

ぜひ作ってみてくださいね。

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