テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介!(写真つき)
日本テレビ「ZIP!」
(2023年1月5日放送)
レシピ考案:麻布十番「ピアットスズキ」オーナーシェフ 鈴木弥平さん
人気袋麺プラスワンレシピ

メーカーお墨付き簡単レシピ。オリーブオイルを加えるだけで絶品に変身です。
イタリア風塩ラーメン・材料(1人分)
- サッポロ一番塩ラーメン:1袋
お湯:500ml - オリーブオイル:大さじ2
- (あれば)
イタリアンパセリ、ミニトマト
※今回は普通のパセリで
イタリア風塩ラーメン・作り方(調理時間:約4分)

①鍋にお湯を沸かす。

②麺を入れ、ほぐさずに2分半ゆでる。

いつもより短めに、麺をほぐさずゆでる!

③箸で軽くほぐして火を止め、付属の粉末スープを混ぜる。

④器に盛り、付属のきりごま、オリーブオイルをかけて完成です。


パセリ、輪切りのミニトマトを飾るとおしゃれです。
ポイント
■麺をほぐさずにゆでる
でんぷん質が崩れ食感が失われるのを防ぎます。
■短めにゆでてアルデンテに仕上げる
■オリーブオイルでイタリアンに変身
作ってみた感想
サンヨー食品さんのお墨付き。
オリーブオイルの香りがよく、いつもよりもちょっと贅沢な感じです。
ゆで加減はアルデンテ、食感も良くおいしいイタリア風の一品になりました。

みなさんもぜひ作ってみてくださいね。
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