テレビ番組のレシピ再現！
実際に作って紹介します(写真つき)
日本テレビ「ZIP！」
(2023年1月5日放送)
レシピ：麻布十番「ピアットスズキ」鈴木弥平さん
インスタントラーメンにプラスワン
メーカーお墨付き。
袋麺にオリーブオイルで大変身です。
ZIPインスタント麺アレンジレシピ【まとめ】作り方はこちら！
イタリア風塩ラーメン・材料(1人分)
- サッポロ一番塩ラーメン：1袋
- お湯：500ml
- オリーブオイル：大さじ2
- ミニトマト
- イタリアンパセリ
※今回は普通のパセリで
イタリア風塩ラーメン・作り方
①鍋にお湯を沸かす。
②麺を入れ、ほぐさずに2分半ゆでる。
いつもより短めに、麺をほぐさずゆでる！
③箸で軽くほぐして火を止め、付属の粉末スープを混ぜる。
④器に盛り、付属のきりごま、オリーブオイルをかけて完成です。
パセリ、輪切りのミニトマトを飾るとおしゃれです。
ポイント
■麺をほぐさずにゆでる
でんぷん質が崩れ食感が失われるのを防ぎます。
■短めにゆでてアルデンテに仕上げる
■オリーブオイルでイタリアンに変身
作ってみた感想
サンヨー食品さんのお墨付き。
オリーブオイルの香りがよく、いつもよりもちょっと贅沢な感じです。
ゆで加減はアルデンテ、食感も良くおいしいイタリア風の一品になりました。
みなさんもぜひ作ってみてくださいね。
