【作ってみた】インスタント麺アレンジ【イタリア風塩ラーメン】作り方・レシピ

テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介！(写真つき)

日本テレビ「ZIP！」
(2023年1月5日放送)
レシピ考案：麻布十番「ピアットスズキ」オーナーシェフ鈴木弥平さん
人気袋麺プラスワンレシピ

メーカーお墨付き簡単レシピ。オリーブオイルを加えるだけで絶品に変身です。

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イタリア風塩ラーメン・材料(1人分)

①鍋にお湯を沸かす。

②麺を入れ、ほぐさずに2分半ゆでる。

いつもより短めに、麺をほぐさずゆでる！

③箸で軽くほぐして火を止め、付属の粉末スープを混ぜる。

④器に盛り、付属のきりごま、オリーブオイルをかけて完成です。

パセリ、輪切りのミニトマトを飾るとおしゃれです。

■麺をほぐさずにゆでる
でんぷん質が崩れ食感が失われるのを防ぎます。

■短めにゆでてアルデンテに仕上げる

■オリーブオイルでイタリアンに変身

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サンヨー食品さんのお墨付き。

オリーブオイルの香りがよく、いつもよりもちょっと贅沢な感じです。

ゆで加減はアルデンテ、食感も良くおいしいイタリア風の一品になりました。

みなさんもぜひ作ってみてくださいね。

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