実際に作って詳しく紹介！(写真つき)
最も幸せになれるレシピ！
中華風のやみつきになる冷奴。
レシピ考案：料理研究家 イネちゃんさん
簡単ピリ辛！
おつまみにピッタリです。
最幸の高菜豆腐・材料(1人分)
- 絹豆腐：1丁(150g)
- 食べるラー油：大さじ1
※ラー油または、ごま油でもOK
しょうゆ：お好みで
※今回は小さじ1/2 - 高菜漬け(刻んだもの)：大さじ1
- (トッピング)
刻みネギ、刻みのり
最幸の高菜豆腐・作り方(調理時間：約3分)
①お皿に豆腐をのせる。
②食べるラー油、しょうゆをかける。
辛いのが苦手な方は、ラー油の代わりにごま油で！
③刻んだ高菜をのせる。
④刻みネギ、刻みのりをちらして完成です。
ポイント
高菜漬けで食感とアクセントをプラス！
のせるだけ簡単！
作ってみた感想
これはおいしい！
高菜漬けの塩味と食感が最高です。
おつまみに最適ですが、ごはんにのせて丼にしても良いかも。
卵黄をプラスしたり、いろいろアレンジできそうだなと思いました。
簡単にできるので超おすすめです。
みなさんも作ってみてくださいね。
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