実際に作って詳しく紹介！(写真つき)
最も幸せになれるレシピ！
中華風のやみつきになる冷奴。
レシピ考案：料理研究家 イネちゃんさん
簡単ピリ辛！
おつまみにピッタリです。
最幸の高菜豆腐・材料(1人分)
- 絹豆腐：1丁(150g)
- 食べるラー油：大さじ1
※ラー油または、ごま油でもOK
しょうゆ：お好みで
※今回は小さじ1/2 - 高菜漬け(刻んだもの)：大さじ1
- (トッピング)
刻みネギ、刻みのり
最幸の高菜豆腐・作り方(調理時間：約3分)
①お皿に豆腐をのせる。
②食べるラー油、しょうゆをかける。
辛いのが苦手な方は、ラー油の代わりにごま油で！
③刻んだ高菜をのせる。
④刻みネギ、刻みのりをちらして完成です。
ポイント
高菜漬けで食感とアクセントをプラス！
のせるだけ簡単！
作ってみた感想
これはおいしい！
高菜漬けの塩味と食感が最高です。
おつまみに最適ですが、ごはんにのせて丼にしても良いかも。
卵黄をプラスしたり、いろいろアレンジできそうだなと思いました。
簡単にできるので超おすすめです。
みなさんも作ってみてくださいね。
おすすめ↓食べるラー油のレシピ
【作ってみた】あさイチ えごま油で【食べるラー油】作り方・レシピ
テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介！(写真つき) NHK総合「あさイチ」(2022年1月27日放送)レシピ考案：料理研究家 大澤さゆりさん 辛くておいしい、ごはんのお供。注目の栄養素、α-...
fukufoods.com
冷奴のおすすめレシピ
あさイチ ほんのひと手間で【冷奴が極上になる】作り方・レシピ
NHK「あさイチ」(2022年4月12日放送)豆腐を味わい尽くすレシピ考案：神奈川県川崎市 豆腐専門店料理長 小林幹さん スーパーのお豆腐が絶品に！ほんのひと手間で冷奴がおいしくなります。 ...
fukufoods.com
【作ってみた】マツコの知らない世界 冷奴20選【まとめ】作り方・レシピ
テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介！(写真つき) TBSテレビ「マツコの知らない世界」(2022年8月9日、2023年8月19日放送)レシピ：料理研究家 小林まさるさん、小林まさみさん冷奴...
fukufoods.com