テレビ番組のレシピ再現！
実際に作って紹介します(写真つき)
日本テレビ「沸騰ワード10」
伝説の家政婦志麻さん
(2022年11月18日放送)
レシピ：家政婦 タサン志麻さん
柿と牛乳だけで、とろけるデザートが作れます。
柿のムース・材料(3個分)
- 柿：2個
※完熟のものがおすすめ - 牛乳：80ml
柿のムース・作り方
①柿は皮をむき、1.5個分をミキサーに入れやすい大きさに切る。残り(0.5個分)はサイコロ状に切る。
②器にサイコロ状の柿を入れておく。
③柿と牛乳をミキサーにかけ、なめらかになったら容器に流し入れる。
④冷蔵庫で2時間ほど冷やしたら完成です。
トロトロの仕上がり。
スプーンでめしあがれ。
ポイント
■柿：牛乳は2：1
牛乳は柿の半量がおすすめ。
■柿と牛乳をミキサーしてムース状に
熟した柿で作ると少し固まります。
作ってみた感想
ふんわりとろけるやさしい甘さのムース。
角切りにした柿がアクセントになっています。
材料2つで作ったとは思えないほどおしゃれな一品。
思ったほど固まりませんでしたが、トロっとおいしいデザートでした。
みなさんもぜひ作ってみてくださいね。
