日本テレビ「ニノさん」
(2022年10月23日放送)
レシピ:「舟納豆」丸真食品 三次誠二さん

定番のだし巻きに納豆をプラスします。
納豆だし巻き卵:(2~3人分)
- 舟納豆:1/2パック(40g)
- 刻みネギ:ひとつかみ
- 卵:M5個
かつおだし:70ml
片栗粉:小さじ1/2 - サラダ油:適量
納豆だし巻き卵・作り方(調理時間:約20分)
①ボウルに卵を割り入れ、軽く混ぜて溶きほぐす。
②だし汁に片栗粉を加えてよく混ぜる。①のボウルに加えて混ぜる。
③納豆、付属のたれ、ネギも加えて混ぜ合わせる。
④卵焼き器に油を薄く伸ばし、卵を3~4回に分けて厚焼き卵の要領で巻いていく。
⑤巻きすで巻いて冷ます。
⑥包丁でお好みの幅に切って完成です。
ポイント
納豆のたれのみで味つけ!
厚みをつけて焼く!
片栗粉を使うと水っぽさが軽減します!
【冬ギフト】<関東>丸真食品 舟納豆詰合せ 8個入まとめ
納豆とだし巻き卵が良く合います。
これは納豆好きにはたまらない一品。
ぜひ作ってみようと思います。

参考にしてみてくださいね。
本日紹介↓納豆のレシピもう一品

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