テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介！(写真つき)
日本テレビ「バゲット」
(2022年8月11日放送)
レシピ：料理研究家 フードコーディネーター 木田マリさん
もやしアレンジレシピSP
お茶漬けの素、もやし。
材料2つで簡単に作れます。
もやしのお茶漬けの素ナムル・材料(2人分)
- もやし：1袋(200g)
- お茶漬けの素：1袋
もやしのお茶漬けの素ナムル・作り方
①もやしはサッと洗い、ザルに上げて水気を切る。
②耐熱容器に入れてラップをする。電子レンジ500wで2分半加熱する。(600wなら2分加熱)
③もやしから出た水は捨て、お茶漬けの素を加えて混ぜる。
④お皿に盛りつけて完成です。
ポイント
■もやしは電子レンジで加熱
水分が多いもやしはレンジ向きです。
■加熱して出た水分はしっかり切る
味がボケずにおいしく仕上がります。
作ってみた感想
お茶漬けの香りがとても良い。
作り方は斬新ですがとても良い味です。
しっかり塩味がついていて、あられの食感も楽しい。
冷めてもおいしいので、作り置きにしても。
ごま油をかけてもおいしかったです。
みなさんもぜひ作ってみてくださいね。
