【作ってみた】バゲット【もやしのお茶漬けの素ナムル】作り方・レシピ

テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介！(写真つき)

日本テレビ「バゲット」
(2022年8月11日放送)
もやしアレンジレシピSP
レシピ監修：料理研究家 フードコーディネーター木田マリさん

お茶漬けの素、もやし。
材料2つで簡単に作れます。

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もやしのお茶漬けの素ナムル・材料(2人分)

①もやしはサッと洗い、ザルに上げて水気を切る。

②耐熱容器に入れてラップをする。電子レンジ500wで2分半加熱する。(600wなら2分加熱)

③もやしから出た水は捨て、お茶漬けの素を加えて混ぜる。

④お皿に盛りつけて完成です。

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もやしを電子レンジで加熱する！
水分が多いもやしはレンジ向き。

もやし100gにつき1分加熱(600w)が最適！
加熱不足→もやしの臭みが残る
加熱しすぎ→シャキシャキ感がなくなる

加熱して出た水分はしっかり切る！
味がボケずにおいしく仕上がる。

お茶漬けの香りがとっても良い！
作り方は斬新ですが、すごくおいしいです。

しっかり塩味がついていて、あられの食感も楽しいです。
冷めてもおいしいので、作り置きにしても。

ごま油をかけてもおいしかったです。

ぜひ作ってみてくださいね。

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