テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介！(写真つき)
NHK Eテレ「まる得マガジン」
(2022年8月10日放送)
野菜のカラフルつくりおき
レシピ考案：料理研究家 井上かなえさん
第7回 紫色のつくりおき
紫キャベツのおしゃれなサラダ。
つくりおきに！
紫キャベツとレーズンのラペ・材料(作りやすい分量)
- 紫キャベツ：230g
- (調味料)
バルサミコ酢：大さじ1
オリーブオイル：大さじ1
塩：小さじ1/2 - レーズン：大さじ2
紫キャベツとレーズンのラペ・作り方(調理時間：約5分～)
①紫キャベツは千切りにする。
②ボウルに調味料、レーズンを入れて混ぜ、キャベツを加える。
③しっかり混ぜて全体がなじんだら、保存容器に入れる。
④ラップをぴったりとのせて30分ほど置く。
⑤しんなりしたら完成です！
そのまま冷蔵庫で3日ほど保存できます。
ポイント
レーズンの甘みがアクセント！
バルサミコ酢とよく合います。
落としラップでしっかり味をしみ込ませる！
1品1色で！ 野菜の“カラフル”つくりおき （NHKまる得マガジン） [ 井上 かなえ ]まとめ
紫色がおしゃれな甘酸っぱいラペ！
シャキシャキのキャベツと甘いレーズンがよく合います。
お皿にちょっと添えるとおしゃれですね。
さっぱりしておいしかったです。
ぜひ作ってみてください！
その他のレシピは↓こちら！
まる得マガジン
「まる得マガジン」の記事一覧です。
fukufoods.com
おすすめ！まる得マガジンのレシピ
まる得マガジン【トマト活用術】19のレシピ【まとめ】作り方
NHK Eテレ「まる得マガジン」(2022年6月6日～6月16日放送)毎日食べたい！トマト活用術(全8回)レシピ：料理研究家 平仲亜貴子さんトマトの種類、切り方、レシピ。全8回分の要点、わか...
fukufoods.com
まる得マガジン【缶詰イタリアン】8つのレシピ【まとめ】
NHK Eテレ「まる得マガジン」(2022年5月2日～5月12日放送)缶詰イタリアン(全8回)レシピ考案：イタリア料理店オーナーシェフ 日高良実さん巨匠直伝！イタリアンレシピ。家庭で作れるよ...
fukufoods.com
【作ってみた】まる得マガジン 世界のたまご料理 全16品【まとめ】作り方・レシピ
NHK「まる得マガジン」世界のたまご料理(全8回)(2022年4月4日～4月14日放送)レシピ：料理研究家 岡根谷実里さん番組で紹介された16品、まとめてご紹介します。世界のたまご料理 16...
fukufoods.com