簡単でおいしい人気のレシピを紹介

【作ってみた】相葉マナブ【れんこんチーズ】作り方・レシピ

れんこんチーズ 相葉マナブ

テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介!(写真つき)

テレビ朝日「相葉マナブ」
(2021年12月12日放送)
茨城県小美玉市のれんこん特集

おやつにもピッタリ!
薄切りれんこんとチーズがよく合います。

【広告】

れんこんチーズ・材料(1枚分)

  • れんこん:100g

    塩:ひとつまみ
  • とけるチーズ:20g
  • サラダ油:小さじ1

れんこんチーズ・作り方(調理時間:約8分)

①れんこんは皮をむき、できるだけ薄くスライスする。

②ボウルに①を入れ、塩をふって混ぜ合わせる。

③油をひいたフライパンに薄く広げ、上からチーズをふりかける。

④フタをして中火で2分間焼く。

⑤裏返して、さらに1分焼く。

⑥チーズの面を上にして盛りつけたら完成です。

【広告】

ポイント

れんこんは水にさらさない
れんこんのでんぷん質、チーズが溶けて生地になります。

チーズの塩気があるので、塩は少なめに

作ってみた感想

モチモチのれんこん、香ばしいチーズがおいしい!

おつまみ、おやつにおすすめ。

黒こしょうをふったり、チーズ多めで作っても良いです。ただ塩分が強くなるので注意です。

れんこんがやわらかいので、裏返すのがちょっと難しかったです。

ぜひ参考に作ってみてくださいね。

おすすめ れんこんレシピ

【作ってみた】笠原将弘のおかず道場【れんこんの鶏そぼろ炒め】作り方・レシピ
テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介!(写真つき) フジテレビ「ノンストップ」笠原将弘のおかず道場(2022年11月8日放送)レシピ考案:恵比寿「賛否両論」オーナーシェフ 笠原将弘さん 鶏そ...
【作ってみた】スッキリ 鳥羽シェフの【れんこんピクルス】作り方・レシピ
テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介!(写真つき) 日本テレビ「スッキリ」みんなの食卓(2022年10月19日放送)レシピ考案:東京・代々木上原「sio」鳥羽周作さんのびしろレシピ れんこん...

こちらも↓おすすめ!

【作ってみた】相葉マナブ れんこんレシピ9選【まとめ】作り方
テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介!(写真つき) テレビ朝日「相葉マナブ」(2021年12月12日放送)茨城県小美玉市のれんこん特集 農家の奥様が伝授!おいしそうなれんこん料理まとめました...