実際に作って詳しく紹介！(写真つき)
ブログ「つくりおき食堂 BY まりえごはん」より
(2021年7月7日公開)
レシピ：時短料理研究家 若菜まりえさん
塩もみ不要！
10分漬けるだけで簡単です。
きゅうりの即席漬け・材料(3人分)
- きゅうり：2本
- みそ：大さじ2
- 焼肉のたれ：大さじ2
きゅうりの即席漬け・作り方
①きゅうりは食べやすい大きさに切る。(長さを4等分に切り、さらに縦に4つに割ると良い)
②ポリ袋にみそ、焼き肉のたれを入れてもみ混ぜる。
③切ったきゅうりを加えて手でもみ込み、10分ほど漬け込む。
冷蔵庫で冷やすと良いです。
④お皿に盛りつけて完成です。
忙しい人専用 「つくりおき食堂」の即完成レシピ[本/雑誌] (FUSOSHA) / 若菜まりえ/著ポイント
■塩もみ不要
■調味料は2つだけ！
みそと焼肉のたれを同量で。
きゅうり1本に大さじ1ずつが目安。
作ってみた感想
思いついてすぐに作れちゃう一品。
濃い味なのでごはんが進みます。
焼肉のたれとみその組み合わせ、なかなかおいしいですね。
みなさんもぜひ作ってみてくださいね。
