【作ってみた】若菜まりえさんの【きゅうりの即席漬け】作り方・レシピ

テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介！(写真つき)

「つくりおき食堂 BY まりえごはん」より
(2021年7月7日公開)
レシピ考案：時短料理研究家若菜まりえさん

漬け込み10分であっという間。
塩もみ不要で、簡単です！

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きゅうりの即席漬・材料(3人分)

①きゅうりは食べやすい大きさに切る。(長さを4等分に切り、さらに縦に4つに割ると良い)

②ポリ袋につけダレの材料を入れ、袋の上からもんで混ぜる。

③切ったきゅうりを加えて手でもみ込み、10分ほど漬け込む。

冷蔵庫で冷やしておきました！

④お皿に盛りつけたら完成です！

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塩もみ不要！
漬け込みもわずか10分でOK。

調味料は2つだけ！
みそと焼肉のタレを同量で。
きゅうり1本に対して大さじ1ずつが目安。

ポリ袋で漬け込む！
手でもむとしっかり漬かります。
洗い物も減ります。

思いついてすぐに作れました！
濃い味がおいしい！ごはんが進みます。

焼肉のタレに漬けこむのは意外でしたが、みそと合わせてとても良い味でした。

みなさんもぜひ作ってみてください！

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