テレビ番組のレシピ再現!
実際に作って紹介します(写真つき)
テレビ朝日「家事ヤロウ!!!」
(2022年5月11日放送)
芸能人リアル家事24時
レシピ:タレント 本田翼さん

簡単にできておいしい!
本田さんが家でよく作るという一品です。
長芋のお好み焼き風・材料(1~2人分)
- 長芋:200g
- えのきだけ:100g
- 明太子:1本
- 片栗粉:30g
- ピザ用チーズ:30g
- 和風だし:小さじ1
- ごま油:大さじ1
長芋のお好み焼き風・作り方

①えのきだけは石づきを切り、長さを3等分に切ってほぐす。明太子は皮を切り、中身を取り出す。

②長芋は皮をむき、すりおろしてボウルに入れる。

③ごま油以外の材料をすべて入れ、よく混ぜる。

④ごま油をひいたフライパンに流しいれ、両面3~4分ずつこんがり焼く。

ホットプレートで焼いても良いですね。

⑥お皿に盛りつけて完成です。

お好みで、めんつゆ、ぽん酢、マヨネーズなどかけて。
ポイント
■長芋をすりおろし、つなぎ無しで焼く
トロッとした仕上がりになります。
■めんつゆ、マヨネーズをかけてもおいしい
作ってみた感想
えのきたっぷり、粉が入ってないのでヘルシーです。
明太子が程よい塩味で、何もつけずに食べてもおいしいです。
本田さんがダイエットしている時、ネットで見つけたというレシピ。
簡単に作れて良いですね。

みなさんもぜひ作ってみてくださいね。





