テレビ番組のレシピ再現！
実際に作って紹介します(写真あり)
日本テレビ「沸騰ワード10」
伝説の家政婦志麻さん
(2024年6月21日放送)
レシピ：家政婦 タサン志麻さん
簡単！夏の前菜トップ10
しょうゆが合う長芋ですが、志麻さんのおすすめ、酢みそで和えて作ります。
長芋とかつお節の酢みそあえ・材料(2～3人分)
- 長芋：10cm(200g)
- みそ：大さじ1
- お酢：大さじ1
- かつお節：2.5g(小4袋)
長芋とかつお節の酢みそあえ・作り方
①長芋は皮をむく。1cm厚さに切り、さらに棒状に切る。
②ボウルにみそ、お酢を入れて混ぜる。
③長芋、かつお節を加え、全体を混ぜ合わせる。
④お皿に盛りつけて完成です。
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■長芋は食べやすい大きさに切る
■酢みそと大量のかつお節で味つけ
作ってみた感想
長芋を切って混ぜるだけ！あっという間に作れました。
たっぷりのかつお節が絡んで全体に味がつきますね。
滋養強壮に役立つ長芋。
食欲が落ちる夏に特におすすめです。
みなさんもぜひ作ってみてくださいね。
