テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介!(写真つき)
日本テレビ「沸騰ワード10」
伝説の家政婦志麻さん
(2024年6月21日放送)
レシピ:家政婦 タサン志麻さん
志麻さん厳選!簡単すぎる夏前菜トップ10
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いつもはしょうゆでいただく長芋ですが、酢みそで和えるのが志麻さんおすすめ!
長芋とかつお節の酢みそあえ・材料(2~3人分)
- 長芋:10cm(200g)
- みそ:大さじ1
- お酢:大さじ1
- かつお節:2.5g(小4袋)
長芋とかつお節の酢みそあえ・作り方
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①長芋は皮をむく。1cm厚さに切り、さらに棒状に切る。
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②ボウルにみそ、お酢を入れて混ぜる。
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③長芋、かつお節を加え、全体を混ぜ合わせる。
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④お皿に盛りつけて完成です。
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■長芋は食べやすい大きさに切る
■酢みそと大量のかつお節で味つけ
作ってみた感想
長芋を切って混ぜるだけ!あっという間に作れました。
たっぷりのかつお節が絡んで全体に味がつきますね。
滋養強壮に役立つ長芋。
食欲が落ちる夏に特におすすめです。
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みなさんもぜひ作ってみてくださいね。