テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介！(写真つき)
TBSテレビ「バナナマンの早起きせっかくグルメ」
(2024年9月1日放送)
北海道帯広市名産の長芋。
「とかち太郎」農家さんおすすめの一品です。
長芋のチーズ焼き・材料(2人分)
- 長芋：約10cm
- 油：大さじ1
- ピザ用チーズ：お好きな量
- 塩、黒こしょう
- パセリ
長芋のチーズ焼き・作り方
①長芋は皮をむき、1cm厚さの輪切りにする。
②フライパンに油を熱して長芋を並べ、強火で片面に焼き目をつける。
③裏返して塩こしょうを多めにふり、チーズをのせる。
④フタをして、中火で1分ほど蒸し焼きにする。
⑤チーズが溶けたらお皿に盛り、パセリをふって完成です。
ポイント
■サクサク、ホクホク食感を味わう
■黒こしょうは多めがおすすめ
作ってみた感想
ひと口食べるとサクッ、でも中はホクホク。
長芋とチーズはよく合いますね。
多めの黒こしょうがアクセント！これは箸が止まらなくなるおいしさです。
設楽さんも焼いた長芋が好きなんだそうですね。
みなさんもぜひ作ってみてくださいね。
