「ごはん1合、すぐに炊きたい」
そんな時シリコンバッグのレンジ調理が便利です。
炊飯12分、蒸らし10分(※500w電子レンジ使用時)
炊きたてのご飯が1合分だけ作れます。
ダイソーシリコーン保存袋(小)を使います。
シリコン保存袋でご飯・材料(1合分)
- 米：1合
※柔らかめに炊きたい時、米を大さじ1減らすと良い - 水：袋のMAXの線まで (約200ml)
シリコン保存袋でご飯・作り方
①ロックバーを外す。
②袋の中に米1合を入れる。
③水を加えて、袋の中で米を研ぐ。
④2～3回水を変えて、軽く米を洗う。
袋をゆっくり傾けると水が捨てられて便利です。
⑤洗った米にMAXの線まで水を入れ、30分以上浸水させる。
⑥袋の口を開けたまま、電子レンジ500wで12分間加熱する。
⑦レンジから取り出したら、すぐにロックバーを取りつける。
⑧このまま10分間放置する。
レンジ庫内に水滴がつくので、布巾でふいてください。
⑨蒸らし終えたら、サックリ混ぜて完成です。
混ぜたら早めにめしあがれ。
(かたくなりやすいです)
ポイント
■浸水30分、蒸らし10分
よく水を吸わせ、きちんと蒸らすとふっくらご飯になります。
■MAXの線より上に入れない
吹きこぼれ注意。
■袋の口は開けたまま加熱する
ロックバーはレンジ不可(耐熱温度70℃)
■電子レンジ500wで12分炊飯
機種や季節等で加減が必要です。
(600wの場合は、10分炊飯を目安に)
まとめ
1合で軽く2膳分のご飯が完成。
早めに食べるがおすすめ。
炊きたてはふんわりですが、時間が経つとかたくなってきます。
米を大さじ1杯ほど減らして炊くと、柔らかめになります。
多少吹きこぼれる場合があるのでふき取ってください。
ぜひ参考にしてくださいね。
