簡単でおいしい人気のレシピを紹介

【作ってみた】お餅アレンジ IKKOさんの【メープルペッパーのおもち】作り方・レシピ

メープルペッパーのおもち スイーツ

テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介!(写真つき)

日本テレビ「ゼロイチ」
(2022年2月5日放送)
レシピ考案:美容家・タレント IKKOさん

IKKOさんおすすめ!
メープルシロップ、きなこで作るお餅のおやつ伝授です。

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メープルペッパーのおもち・材料(1~2人分)

  • 切り餅:2個

    オリーブオイル:小さじ1
    バター:10g
  • (あんこのソース)

    つぶあん:100g
    牛乳:大さじ2
  • (お好みで)

    メープルシロップ
    ブラックペッパー
    きな粉

メープルペッパーのおもち・作り方(調理時間:約8分)

①つぶあん、牛乳を鍋に入れる。軽く温めて混ぜておく。

②お餅は1つを半分に切る。フライパンに油をひき、弱めの中火で両面を焼く。

お餅がやわらかくなるまでじっくり焼いて!

③こんがり焼き色がついたら、バターを加えて絡める。

④お皿に①のあんこを敷き、焼いたおもちをのせる。

⑤メープルシロップ、ブラックペッパー、きな粉をふって完成です。

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ポイント

おもちはこんがり焼く!
弱めの中火でじっくり焼く。

ブラックペッパーでアクセント!

作ってみた感想

バターの香りがとても良いです。

あんこのソースは甘さ控えめ。
メープルシロップの上品な甘さもおいしいです。

ブラックペッパーでピリッと味が引き締まりました。

みなさんもぜひ作ってみてくださいね。

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