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【作ってみた】家事ヤロウ【さばフレークなめろう丼】作り方・レシピ

さばフレークなめろう丼 その他

テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介!(写真つき)

テレビ朝日「家事ヤロウ!!!」
(2023年6月6日放送)
レシピ考案:横浜高校野球部元寮母 渡辺元美さん
100円以下の激うま丼

業務スーパーで人気のビン詰。
お茶漬けにして2度楽しめます。

丼物のおすすめレシピ【まとめ】作り方はこちら!

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さばフレークなめろう丼・材料(1人分)

  • (なめろうの材料)

    長ネギ:15g
    ※4cm程度

    しょうが:5g(1/2片)

    大葉:2枚

    さばフレーク:30g

    みそ:小さじ2
    砂糖:小さじ3/4
  • 温かいごはん:1膳

    刻みのり

    白ごま
  • (味変)

    こんぶ茶:小さじ1/2
    お湯:150ml
    ※溶かしておく

さばフレークなめろう丼・作り方(調理時間:約7分)

①ネギ、しょうが、大葉はみじん切りにする。

②さばフレーク、みそ、砂糖を加え、包丁でたたいてなめらかにする。

なめろうの完成!

③丼にごはんを盛り、刻みのりをふる。

④なめろうをのせ、ごまをふって完成です。

こんぶ茶をかけ、お茶漬けにする味変もおすすめです。

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ポイント

さばから油分が出て、なめろう風になる

薬味と調味料を加えて包丁でたたく

作ってみた感想

生魚を使わずに手軽に作れるなめろう丼。

1食88円で作れます。(番組調べ)
※今回、ビン詰130g入り、198円で購入しました。

塩気がしっかりきいているので、お茶漬けにするとちょうどよい感じです。

サラサラ食べられておいしかった!わさびをプラスするのもおすすめです。

みなさんもぜひ作ってみてくださいね。

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