テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介!(写真つき)
テレビ朝日「家事ヤロウ!!!」
(2023年6月6日放送)
レシピ考案:横浜高校野球部元寮母 渡辺元美さん
100円以下の激うま丼

業務スーパーで人気のビン詰。
お茶漬けにして2度楽しめます。
さばフレークなめろう丼・材料(1人分)
- (なめろうの材料)
長ネギ:15g
※4cm程度
しょうが:5g(1/2片)
大葉:2枚
さばフレーク:30g
みそ:小さじ2
砂糖:小さじ3/4 - 温かいごはん:1膳
刻みのり
白ごま - (味変)
こんぶ茶:小さじ1/2
お湯:150ml
※溶かしておく
さばフレークなめろう丼・作り方(調理時間:約7分)

①ネギ、しょうが、大葉はみじん切りにする。

②さばフレーク、みそ、砂糖を加え、包丁でたたいてなめらかにする。


なめろうの完成!

③丼にごはんを盛り、刻みのりをふる。

④なめろうをのせ、ごまをふって完成です。

こんぶ茶をかけ、お茶漬けにする味変もおすすめです。
ポイント
■さばから油分が出て、なめろう風になる
■薬味と調味料を加えて包丁でたたく
作ってみた感想
生魚を使わずに手軽に作れるなめろう丼。
1食88円で作れます。(番組調べ)
※今回、ビン詰130g入り、198円で購入しました。
塩気がしっかりきいているので、お茶漬けにするとちょうどよい感じです。
サラサラ食べられておいしかった!わさびをプラスするのもおすすめです。


みなさんもぜひ作ってみてくださいね。
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