簡単でおいしい人気のレシピを紹介

【作ってみた】相葉マナブ【肉巻きほうれん草】作り方・レシピ

肉巻きほうれん草 相葉マナブ

テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介!(写真つき)

テレビ朝日「相葉マナブ」
(2023年3月5日放送)
群馬県前橋市 ほうれん草特集

豚バラ肉とほうれん草で、ごはんのすすむおかずに仕上げます。

豚バラ肉を使ったおすすめレシピ【まとめ】作り方はこちら!

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肉巻きほうれん草・材料(4本分)

  • ゆでほうれん草:1束分
  • 豚バラ薄切り肉:4枚

    小麦粉:少々
  • サラダ油:小さじ2
  • (味つけの調味料)

    砂糖:大さじ2
    しょうゆ:大さじ2
    みりん:大さじ2
    酒:大さじ2

肉巻きほうれん草・作り方(調理時間:約7分)

①ゆでほうれん草は半分の長さに切り、4つに分ける。

②豚バラ肉を伸ばし、上の面に小麦粉をふる。

③ほうれん草に巻きつけ、全体に小麦粉をふる。

④フライパンに油をひき、巻き終わりを下にして焼く。全体に焼き色をつける。

⑤キッチンペーパーで余分な脂をふき、調味料を加えて全体に絡める。

⑥食べやすく切り、お皿に盛りつけて完成です。

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ポイント

豚肉は斜めにしっかり巻く

豚肉の巻き終わりを下にして、焼き固めると良い

作ってみた感想

甘じょっぱいたれの味が最高!

ほうれん草と豚バラ肉の相性バッチリです。

冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもピッタリです

みなさんもぜひ作ってみてくださいね。

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