【作ってみた】相葉マナブ【肉巻きほうれん草】作り方・レシピ

テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介！(写真つき)

テレビ朝日「相葉マナブ」
(2023年3月5日放送)
群馬県前橋市ほうれん草特集

豚バラ肉とほうれん草で、ごはんのすすむおかずに仕上げます。

肉巻きほうれん草・材料(4本分)

①ゆでほうれん草は半分の長さに切り、4つに分ける。

②豚バラ肉を伸ばし、上の面に小麦粉をふる。

③ほうれん草に巻きつけ、全体に小麦粉をふる。

④フライパンに油をひき、巻き終わりを下にして焼く。全体に焼き色をつける。

⑤キッチンペーパーで余分な脂をふき、調味料を加えて全体に絡める。

⑥食べやすく切り、お皿に盛りつけて完成です。

■豚肉は斜めにしっかり巻く

■豚肉の巻き終わりを下にして、焼き固めると良い

甘じょっぱいたれの味が最高！

ほうれん草と豚バラ肉の相性バッチリです。

冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもピッタリです。

みなさんもぜひ作ってみてくださいね。

昨年放送↓ほうれん草のレシピ【まとめ】

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