テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介!(写真つき)
フジテレビ「ノンストップ」
(2023年1月24日放送)
レシピ:爆速レシピクリエイター 料理研究家 およねさん

ヒルナンデスでも紹介!
SNSで人気のレシピです。
肉巻きおにぎり・材料(3本分)
- 豚ロースしゃぶしゃぶ用:24枚
- 大葉:9枚
- スライスチーズ:3枚
- ごはん:300g(約2膳)
- 小麦粉:大さじ1
- 白ごま
- (たれ)
酒:大さじ1.5
しょうゆ:大さじ1.5
砂糖:大さじ1.5
肉巻きおにぎり・作り方

①ラップを大きめに広げ、豚肉を少しずつ重ねて長方形にする。(※塩こしょう少々をふりました)

②大葉(3枚)、チーズ、ごはんの順にのせる。

③ラップを使って巻き、棒状に整える。

両端から中身が出ないように肉で包み、3本作ります。

④ラップから取り出し、フライパンに並べて小麦粉をふる。

⑤上下を返し、全体に粉をまぶす。

⑥肉巻きの上下をかえながら中火で焼き、全体に焼き色をつける。

今回はフタをしてしっかり火を通しました。

⑦余分な脂をペーパーでふき、たれの調味料を加えて全体に絡める。

⑧お皿に取りだし、キッチンバサミで食べやすく切る。

⑨白ごまをかけて完成です。
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■包丁、まな板は不要
ラップで巻き、最後ハサミで切ります。
■フライパンにのせてから小麦粉をふる
焦げつきそうな場合は油をひいておきます。
■調味料は、お好みで調整して
作ってみた感想
チーズとたれがこってり味、大葉の後味がさわやかです。
まな板、包丁は使わない嬉しいレシピ!
大皿に盛りつけてボリュームたっぷり。とてもおいしかったです。

みなさんもぜひ作ってみてくださいね。