【作ってみた】滝沢カレンさん 焼きみかん【もう一人じゃない】作り方・レシピ
簡単でおいしい人気のレシピを紹介

【作ってみた】滝沢カレンさん 焼きみかん【もう一人じゃない】作り方・レシピ

もう一人じゃない カレン食堂

テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介!(写真つき)

テレビ朝日「カレン食堂」
(2022年1月16日放送)
レシピ:モデル・タレント 滝沢カレンさん

焼いたみかんはおいしさも栄養価もアップ。おしゃれなデザートの紹介です。

カレン食堂のおすすめレシピ【まとめ】作り方はこちら!

もう一人じゃない・材料(1人分)

  • みかん:1個
  • オリーブオイル:お好みで
  • 塩:少々
  • 黒こしょう:少々
  • バジル:2~3枚

もう一人じゃない・作り方

①みかんを丸ごとトースターに入れ、10分焼く。

汁が出るのでアルミホイルを敷くと良いです。

②触れる温度になったら皮をむく。

③薄切りにする。(できれば5mm程度)

④お皿に盛りつけ、ちぎったバジルをちらす。塩こしょう、オリーブオイルをかけて完成です。

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ポイント

トースターで焼く時間は10分以下
加熱しすぎると切りづらいです。

薄く切るとおいしい
切るのが難しいので1cm厚さでも十分おいしいです。

まとめ

みかんに塩こしょう、オリーブオイルでさっぱり。

きれいに薄切りにするには、焼き時間を短めにする必要があります。

しかし、みかんはしっかり焼く方が栄養価アップ!

皮に多く含まれるβ-クリプトキサンチンは焼くと実に浸透します。

血流若返り効果が期待できるそうですよ。

みなさんもぜひ作ってみてくださいね。

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