日本テレビ「ZIP!」
(2023年1月5日放送)
レシピ考案:アイデア料理研究家 makoさん
人気袋麺プラスワンレシピ

庶民の味方チキンラーメン。
白ワインで大変身させます。
高級おしゃれなチキンラーメン・材料(1人分)
- チキンラーメン:1袋
水:300ml - 白ワイン:100ml
- 卵1個
- (あれば)
イタリアンパセリ、ハム
高級おしゃれなチキンラーメン・作り方(調理時間:約4分)
①鍋に白ワインを入れ、1分間沸騰させる。
②水を加えて沸騰させて、麺を加えて1分間ゆでる。
③麺をほぐして火を止め、器に盛りつける。

鍋に卵を加えて半熟にしてもOK。
④卵を割り入れて完成です。

イタリアンパセリ、ハムなどトッピングするとおしゃれです。
ポイント
■白ワインを加えてアルコールを飛ばす
豊かな風味、ほのかな酸味、うま味をプラスします。
まとめ
見た目は普通のチキンラーメン。でも味わいは全く異なります。
白ワインのコク、チキンのうま味がマッチしています。
風味たっぷりの高級な味わいになって、驚くことまちがいなしです。

ぜひ作ってみてくださいね。
袋麺 おすすめアレンジレシピ

ZIP!塩ラーメン・チキンラーメンアレンジ6選【まとめ】作り方・レシピ
日本テレビ「ZIP!」(2023年1月5日放送)人気袋麺プラスワンレシピ人気の袋麺にちょい足し!メーカーさんお墨付きのレシピもご紹介します。塩ラーメンアレンジレシピ南国風塩ラーメンイタリア風...

【作ってみた】リュウジさんの 辛ラーメンで【ロゼラーメン】作り方・レシピ
テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介!(写真つき)日本テレビ「ヒルナンデス!」(2022年2月28日放送)レシピ考案:料理研究家リュウジさん韓国で人気!ロゼラーメン。「辛ラーメン」で濃厚クリ...

バゲット【チキンラーメンの炊き込みご飯】作り方・レシピ
日本テレビ「バゲット」(2021年12月2日放送)レシピ監修:料理研究家・フードコーディネーター木田マリさん番組視聴者さんから投稿されたアレンジレシピです。木田マリさんのおすすめレシピ【まと...

TOKIOカケル 森山直太朗さんの【カップ焼きそば納豆】作り方・レシピ
フジテレビ「TOKIOカケル」(2022年3月2日放送)レシピ考案:シンガーソングライター森山直太朗さん森山さんおすすめ「ちょい足しグルメ」。これは試す価値ありそうです。納豆を使ったおすすめ...