【作ってみた】DAIGOも台所【コールスローのサンドイッチ】作り方・レシピ
簡単でおいしい人気のレシピを紹介

【作ってみた】DAIGOも台所【コールスローのサンドイッチ】作り方・レシピ

コールスローのサンドイッチ DAIGOも台所

テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介!(写真つき)

テレビ朝日「DAIGOも台所」
(2022年10月11日放送)
レシピ:辻調理師専門学校講師 紫藤慧さん

きゅうりの浅漬け入り!
シャキシャキ野菜がおいしいです。

DAIGOも台所のおすすめレシピ【まとめ】作り方はこちら!

コールスローのサンドイッチ・材料(2人分)

  • サンドイッチ用食パン:8枚
    マスタード:20g
    バター:20g ※常温に戻す
  • キャベツ:200g
  • サラダチキン:1個
  • きゅうりの浅漬け:30g
  • ゆで卵:2個
  • マヨネーズ:50g
    塩:少々
    黒こしょう:少々

コールスローのサンドイッチ・作り方

①キャベツは千切りにして、塩(小さじ1/2)を混ぜて5分ほど置く。

②サラダチキンは細かくほぐ、きゅうりの浅漬けは薄切りにする。

③ゆで卵は細かく刻む。

具材の準備完了。

④キャベツの水分を絞り、具材をすべて合わせる。

⑤マヨネーズ、塩こしょうで味つけする。


⑥バターとマスタードを混ぜ合わせる。

⑥食パンの片面にマスタードバターを塗り、具材をのせる。

⑦もう1枚のパンでサンドして、まな板などで重石をして5分ほど休ませる。

⑧食べやすく切って完成です。

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ポイント

キャベツの水気をしっかり絞る

具材をたっぷり

まな板で重石をする

作ってみた感想

「ピクニックに行きたい!」とDAIGOさん。

おいしいサンドイッチで気分も上がります。

きゅうりの浅漬けを入れたコールスローをパンにはさみました。

ほどよい塩味でおいしかったです。

みなさんもぜひ作ってみてくださいね。

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