日本テレビ「ズームイン!!サタデー」
(2022年10月1日放送)
レシピ：俳優 ムロツヨシさん
話題のムロ鍋。
ぽん酢とごまだれを半分ずつ混ぜます。
ムロしゃぶ・材料
- 大根
- 豚バラしゃぶしゃぶ肉
- (特製だれ)
ぽん酢、ごまだれ：同量ずつ
ムロしゃぶ・作り方
①たれの器に、ぽん酢とごまだれを同量ずつ入れる。
ムロ流 特製だれの完成。
②大根、ピーラー、お肉を食卓におく。
③カセットコンロ等で、土鍋にたっぷりのお湯を沸かす。
食卓の準備OK！
④ピーラーで大根をヒラヒラの薄切りにして、直接鍋に入れる。
食べたい分だけ入れ、しゃぶしゃぶしながらいただきます。
⑤豚肉を加えて火を通し、大根と一緒にたれにつけてめしあがれ。
ポイント
■ぽん酢とごまだれは1：1
■ヒラヒラ大根は火の通りが早い
■お好みで鍋に昆布や酒を加えて
まとめ
「手間のかからない鍋」「失敗のしようがない」とムロさん。
友達に教えたら、みんなが真似するようになったんだそう。
ちぎったレタスを鍋に加えるのもおすすめ！
みんなで鍋を囲み、ワイワイ作りながら楽しめますね。
みなさんも作ってみてくださいね。
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