日本テレビ「ズームイン!!サタデー」
(2022年10月1日放送)
レシピ:俳優 ムロツヨシさん
ムロさんのおすすめ「ムロ鍋」
ヒラヒラ大根がおいしい豚しゃぶを伝授します。
ムロ流しゃぶしゃぶ・材料(2人分)
- 大根:好きなだけ
- 豚バラ薄切り肉:好きなだけ
※しゃぶしゃぶ用 - (特製だれの材料)
ぽん酢、ごまだれ:同量ずつ
ムロ流しゃぶしゃぶ・作り方
(特製だれ、大根、お肉、鍋の用意)
①たれの器に、ぽん酢とごまだれを同量ずつ入れる。
ムロ流 特製だれの完成!
②食卓に大根、ピーラー、お肉を置く。
③カセットコンロ等で、土鍋にたっぷりのお湯を沸かす。
(しゃぶしゃぶする)
④ピーラーで大根をヒラヒラの薄切りにして、直接鍋に入れる。
薄切り大根はすぐに火が通ります。
⑤豚肉を加えて火が通ったら、大根と一緒に特製だれでめしあがれ。
食べたい分だけ入れます。
しゃぶしゃぶしながら楽しんで。
ポイント
■ぽん酢とごまだれを1:1で絶品
■お好みで、鍋に昆布や酒を加えると良い
■大根はピーラーでヒラヒラのリボン状に
作りながら鍋に加えていきます。
まとめ
「手間のかからない鍋」「失敗のしようがない」とムロさん。
お友達に教えたら、みんなが真似して食べるようになったそう。
準備するものも少ないし、家族で鍋を囲めて楽しいですね。
ちぎったレタスを鍋に加えるのもおすすめです。
ぜひみなさんもお試しくださいね。
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