日本テレビ「ズームイン!!サタデー」
(2022年10月1日放送)
レシピ：俳優 ムロツヨシさん
話題のムロ鍋。
ぽん酢とごまだれを同量ずつ混ぜた特製だれでいただきます。
ムロしゃぶ・材料
- 大根
- 豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用)
- (特製だれ)
ぽん酢、ごまだれ：同量ずつ
ムロしゃぶ・作り方
①たれの器に、ぽん酢とごまだれを同量ずつ入れる。
ムロ流 特製だれの完成。
②大根、ピーラー、お肉を食卓に用意する。
③カセットコンロ等で、土鍋にたっぷりのお湯を沸かす。
準備OK！
④ピーラーで大根をヒラヒラの薄切りにして、直接鍋に入れていく。
食べたい分だけ入れ、しゃぶしゃぶしながらいただきます。
⑤豚肉を加え、しっかり火を通す。
⑥大根と豚肉を一緒にとり、たれにつけてめしあがれ。
【広告】ムロ本、 [ ムロツヨシ ]ポイント
■ぽん酢、ごまだれを1：1で
■ヒラヒラ大根は火のとおりが早い
まとめ
「手間がかからなくて、失敗もない」とムロさん。
この作り方を友達に教えると、みんな自宅で作り始めるという評判のムロ鍋。
ちぎったレタスを鍋に加えてもおいしいとのこと。
鍋に昆布やお酒を加えても良いそうですよ。
みなさんも作ってみてくださいね。
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