簡単でおいしい人気のレシピを紹介

ズムサタ ムロツヨシさんの【ムロ流しゃぶしゃぶ】作り方・レシピ

ズームイン!!サタデー

日本テレビ「ズームイン!!サタデー」
(2022年10月1日放送)
レシピ:俳優 ムロツヨシさん

ムロさんのおすすめ「ムロ鍋」
ヒラヒラ大根がおいしい豚しゃぶを伝授します。

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ムロ流しゃぶしゃぶ・材料(2人分)

  • 大根:好きなだけ
  • 豚バラ薄切り肉:好きなだけ
    ※しゃぶしゃぶ用
  • (特製だれの材料)

    ぽん酢、ごまだれ:同量ずつ

ムロ流しゃぶしゃぶ・作り方

(特製だれ、大根、お肉、鍋の用意)
①たれの器に、ぽん酢とごまだれを同量ずつ入れる。

ムロ流 特製だれの完成!

②食卓に大根、ピーラー、お肉を置く。

③カセットコンロ等で、土鍋にたっぷりのお湯を沸かす。

(しゃぶしゃぶする)
④ピーラーで大根をヒラヒラの薄切りにして、直接鍋に入れる。

薄切り大根はすぐに火が通ります。

⑤豚肉を加えて火が通ったら、大根と一緒に特製だれでめしあがれ。

食べたい分だけ入れます。
しゃぶしゃぶしながら楽しんで。

ポイント

ぽん酢とごまだれを1:1で絶品

お好みで、鍋に昆布や酒を加えると良い

大根はピーラーでヒラヒラのリボン状に
作りながら鍋に加えていきます。

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まとめ

「手間のかからない鍋」「失敗のしようがない」とムロさん。

お友達に教えたら、みんなが真似して食べるようになったそう。

準備するものも少ないし、家族で鍋を囲めて楽しいですね。

ちぎったレタスを鍋に加えるのもおすすめです。

ぜひみなさんもお試しくださいね。

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