テレビ番組のレシピ再現！
実際に作って紹介します(写真つき)
TBSテレビ「バナナマンの早起きせっかくグルメ」
(2022年8月21日放送)
せっかくそうめんのおかず2022
ラー油好きな方におすすめ！
香ばしい油揚げがたまらない一品です。
ネギ油揚げ・材料(1人分)
- 油揚げ：1枚
- 長ネギ：1/2本
- しょうゆ：小さじ1
- ラー油：お好みで
ネギ油揚げ・作り方
①油揚げは食べやすく8等分に切る。
②フライパンで両面をこんがり焼く。
油不要。フライ返しで押さえながら焼くと良いです。
②長ネギは斜め薄切りにする。
③ボウルに材料をすべて入れ、よく混ぜる。
④お皿に盛りつけて完成です。
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■油揚げとネギは相性抜群
■しょうゆとラー油で味つけ
作ってみた感想
切って、焼いて、混ぜるだけ。
ネギ、ラー油がピリ辛で最高。カリカリに焼いた油揚げがよく合います。
ちょっと焦がしてしまいましたが、香ばしくておいしかったです。
みなさんもぜひ作ってみてくださいね。
