【作ってみた】DAIGOも台所【キャベツと大豆のチーズスープ】作り方・レシピ
簡単でおいしい人気のレシピを紹介

【作ってみた】DAIGOも台所【キャベツと大豆のチーズスープ】作り方・レシピ

キャベツと大豆のチーズスープ DAIGOも台所

テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介!(写真つき)

テレビ朝日「DAIGOも台所」
ボクでもできる!金曜日
(2022年8月12日放送)
レシピ:料理コラムニスト 山本ゆりさん

水煮大豆で栄養たっぷり!
とろけたチーズがおいしいです。

山本ゆりさんのおすすめレシピ【まとめ】作り方はこちら!

キャベツと大豆のチーズスープ・材料(2人分)

  • キャベツ:1枚
  • ベーコン:1枚
  • 大豆の水煮:50g
  • 水:400ml
  • 白だし:大さじ2.5
  • ピザ用チーズ:20g

キャベツと大豆のチーズスープ・作り方

①キャベツ、ベーコンは約1cm幅に切る。

②小鍋に入れ、大豆、水、白だしを加えて一度沸騰させる。

③中火で5分ほど煮たら火を止めて、チーズをのせる。

④フタをして余熱でチーズを溶かして完成です。

お好みで塩を加えて味つけします。

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ポイント

味つけは白だしだ

水煮大豆で栄養価アップ
野菜はお好みのものでOK。

作ってみた感想

やさしい味つけのおいしいスープ。

白だしとチーズでコクが出ました。

大豆が入って食べ応えバッチリ。

今回はキャベツの芯に近いところで作りましたが、甘さが出ておいしかったです。

みなさんもぜひ作ってみてくださいね。

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